Куриная печень с овощами по-турецки

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, сахар, растительное масло, морковь, помидор, печень

Фото Куриная печень с овощами по-турецки №1

350 г куриной печени

5 яиц

1 помидор

1 головка репчатого лука

1 морковь

3 ст. л. растительного масла

зелень

соль

Нарезать лук на полукольца, потереть на мелкой терке морковь, соединить, обжарить на масле.

Хорошо промыть печень, мелко нарезать на кубики, добавить в сковороду к овощам, потушить на сильном огне при помешивании до изменения цвета.

Нарезать кубиками помидор, добавить в сковороду, перемешать, посолить, готовить 5 мин.

Взбить яйца, подсолив, влить в сковороду, накрыть крышкой, тушить все до готовности.

Перед подачей куриная печень с овощами по-турецки нарезается на порционные кусочки, посыпается зеленью.

141

Похожие блюда

Комментарии

Татьяна5 июля 2013
#0

Мне очень нравится!

Helene K21 июня 2013
#0

Легкий ужин,что и требуется в жару,летом.Спасибо!!!

Татьяна Пезо7 марта 2013
#0

отличный рецепт. В закладки!

Alishah11 февраля 2013
#0

mmmmmmmmmmm super

#0

Куриная печень нежная,в сравнении с говяжьей и свиной,и готовится быстро. Думаю,это вкусное блюдо,надо приготовить.

Лариса Ненашева13 декабря 2012
#0

Хочу попробовать! По-моему, должно получится очень вкусно!!!!

Тая золоторенко13 декабря 2012
#0

отлично!какая вкуснятинка!!!!!!!!!!!!!!!

#0

обязательно попробую,спасибо за классные рецепты

#0

Беру на заметку!

Наталия Завьялова31 октября 2012
#0

А я в яйцо добавляю немного молока и муки хорошо взбиваю делю на две части половину вливаю в форму ставлю в духовку на 10мин.потом печень готовую и вторую часть яйца и в духовку на 10-15 мин очень вкусно украсить зеленью.

Kbfyyfxrf 195930 августа 2012
#0

хороший наверное рецепт ,посмотрим ммммм

#0

Классно! Главно быстро.

Людмила Сеченых10 августа 2012
#0

спасибо,быстро и вкусно.

#0

надо попробовать

Ольга Климина8 июня 2012
#0

Обязательно приготовлю!

#0

очень вкусно!

#0

класс!

#0

БУДЕМ ПРОБОВАТЬ !

Наташа Куличенко8 декабря 2011
#0

У нас печенку любит вся семья.спасибо за рецептик.

Ирина25 ноября 2011
#0

Очень любим блюда из печени! Спасибо за новый рецептик!

Елена13 ноября 2011
#0

Очень вкусно!Спасибо.

#0

Надо попробовать!!!Выглядит вкусно!!!

Елена Сташкова28 октября 2011
#0

КРУТО

#0

Люблю всё из печени!!!

Никитина елена27 октября 2011
#0

Я, при взбивании яиц, добавляю 1/3 стакана молочка ,3 столвые ложки муки и черный молотый перец по вкусу.Заливка получается более нежная и сочная,и печень, соответственно, тоже. Попробуйте, вдруг понравится.

Rima pirtsxalaishvili25 мая 2012
#0

Еленочка япопробывала с малачком, КЛАСС!

#0

Быстро,просто,наверняка вкусно.Да и на вид выглядит даже очень аппетитно.

#0

здорова

#0

классно придумали. молодцы.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «РецептВека.ру»