Кабачки «Жареная картошка» - РецептВека.ру

Кабачки «Жареная картошка»

Для приготовления нам потребуется: растительное масло, мука, майонез, фарш, сыр, перец, кабачки, чеснок, бекон, простокваша Фото: povar.ru В этом рецепте мы расскажем о приготовлении очень простого блюда из...
default
Для приготовления нам потребуется:

растительное масло, мука, майонез, фарш, сыр, перец, кабачки, чеснок, бекон, простокваша

Фото Кабачки «Жареная картошка» №1Фото: povar.ru

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении очень простого блюда из кабачков, по внешнему виду похожего на жареную картошку – отсюда и его название.

Приготовить такие кабачки, похожие на жареную картошку – проще простого! Их можно подать на обед или ужин, но поскольку блюдо получается немного более калорийным, нежели просто кабачки (из-за муки) – лучше на обед, если вы бережете фигуру.

Итак, «вооружайтесь» самыми простыми продуктами – вам понадобятся кабачки, мука, чеснок и растительное масло, и творите чудо!

Рецепт кабачков «Жареная картошка»

Фото Кабачки «Жареная картошка» №2Фото: povar.ru

3 зубчика чеснока

2 молодых кабачка

растительное масло

мука пшеничная

перец, соль

Как приготовить жареные кабачки:

Нарезать кабачки брусочками, разрезая сначала поперек на кружки толщиной около 1см, затем кружки – на брусочки шириной около 0,5-1см.

Измельчить чеснок, а нарезанные кабачки посыпать солью и оставить до выделения сока.

Слить выделившийся сок с кабачков, обсыпать их мукой со всех сторон, выложить на сковороду с хорошо разогретым маслом, жарить, помешивая лопаткой, чтобы кабачки зарумянились со всех сторон и достигли готовности по аналогии с жаркой картофеля.

Обжаренные кабачки посыпать чесноком, перемешать, выложить блюдо на тарелки, подать к столу.

Приятного аппетита!

А вы часто готовите жареные кабачки, друзья? Или отдаете предпочтение другим менее калорийным способам приготовления этого блюда? Поделитесь с нами своим мнением и любимыми рецептами блюд из кабачка в комментариях.

Видеорецепт жареных кабачков

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
РецептВека.ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: