Гусь, запеченный по-английски

Данный рецепт представляет собой запеченного по-английски гуся. Ниже приведены ингредиенты и шаги приготовления этого блюда.

Читайте также:

Винегреты Постные ушки » Тесто за 15 минут « Шепердс-пай — пастуший пирог Рыбный суп из окуня Зимний король — салат из огурцов на зиму (стерилизация не требуется!)

• Срезать с подготовленной тушки нутряное сало, измельчить его, перемешать с вымоченным в молоке, затем отжатым хлебом, добавить мелко нарезанный отварной лук, нарезанное вареное яйцо, зелень, поперчить и посолить, размешать, нафаршировать гуся приготовленной смесью.
• Далее гусь зашивается нитками с иголкой. Готовится гусь, запеченный по-английски, в духовке при средней температуре до румяной корочки.