Салат селедочный

Необходимые продукты:

2 сельдь соленая – филе

200 г говядина отварная

4 шт. картофель вареный

150 г свекла маринованная

2 шт. огурцы маринованные

1 шт. яблоки

1 лук репчатый – головка

2 шт. яйцо вареное

1/2 стакан сливки нежирные

4 зелень петрушки – веточки

перец черный молотый по вкусу

Филе сельди и говядину нарежьте ломтиками. Картофель, свеклу, огурцы, лук и яблоко нарежьте соломкой. Соедините подготовленные продукты, поперчите и перемешайте.

Перед подачей салат выложите в салатник, полейте взбитыми сливками и оформите ломтиками яиц и веточками зелени.