Мягкая, воздушная, с натуральной сладостью от спелых бананов — запеканка из творога подойдёт детям от 1,5 лет. Отличный вариант завтрака или полдника: ничего лишнего, всё полезное и адаптированное под детский рацион.
Содержание
показать
Хватит искать оправдания — возьми и сделай это вкусно!
Запеканка из творога с бананом без сахара — полезный детский рецепт
Полезная творожная запеканка с бананом без сахара и муки. Подходит детям с 18 месяцев, легко готовится в духовке, не крошится, удобно брать с собой.
Оборудование
- 1 Миска - Для смешивания массы
- 1 Вилка - Для разминания бананов
- 1 Венчик - Для перемешивания
- 1 Форма для запекания - Лучше силиконовая, Ø 16–18 см
- 1 Духовка - Разогреть до 180 °C
Ингредиенты
- Творог (— Лучше мягкий, 5%) 400 грамм
- Банан (— Спелый, сладкий) 2 шт
- Яйцо (— Среднего размера) 1 шт
- Манная крупа (— Для структуры, можно заменить на овсянку) 1 ст.ложка
- Ванильный экстракт (— По желанию) 1 ч.ложка
Шаги приготовления
- В миске разомни бананы вилкой до состояния пюре.Добавь творог и хорошо перемешай.Вбей яйцо, всыпь манку и ваниль. Перемешай до однородности.Оставь на 5–7 минут, чтобы манка немного набухла.
- Разогрей духовку до 180 °C.Выложи массу в форму, разровняй.Выпекай 30 минут до золотистой корочки.Остуди 10 минут, подавай тёплой или холодной.
Примечание
- Можно добавлять немного корицы или яблоко для разнообразия.
- Вместо манки подойдёт овсяная мука или рисовая крупа.
- Если запеканка будет есть малыш до 1 года — не добавляй ваниль и яйцо можно заменить половиной банана.
Калории
* Пищевая ценность указана приблизительно для одной порции. Фактические значения могут меняться в зависимости от конкретных продуктов, их жирности и точного веса ингредиентов.
