Когда малышу исполняется 6 месяцев, начинается волнительный этап – первый прикорм. Идеальным овощем для знакомства считается кабачок: нежный, гипоаллергенный, с мягким вкусом и легкой текстурой. Это пюре не требует соли, сахара или специй — только забота, тепло и немного пара.
Пюре из кабачка для первого прикорма — это идеальный старт в мир настоящей еды для малыша с 6 месяцев. Простое, мягкое, без соли и сахара, такое пюре готовится на пару и прекрасно подходит в качестве первого овощного блюда.
Хватит искать оправдания — возьми и сделай это вкусно!
Пюре из кабачка для грудничка
Оборудование
- 1 Нож кухонный - Для очистки кабачка
- 1 Пароварка - С решёткой или ситом для приготовления на пару
- 1 Блендер - Для получения однородной текстуры
- 1 Силиконовая ложечка - Для безопасной подачи малышу
- 1 Контейнер - Для хранения или заморозки
Ингредиенты
- Кабачок (Молодой, без семян и грубой кожуры) 1 шт
- Вода (Кипячёная, добавляется по консистенции) 3 ст.ложки
Шаги приготовления
- – Тщательно вымойте кабачок.– Если кожица плотная — снимите её ножом.– Удалите семена (если есть), нарежьте кубиками.
- – Выложите кабачок в пароварку или сито.– Готовьте под крышкой 10–12 минут до мягкости.
- – Переложите в чашу блендера.– Добавьте 1–2 ложки кипячёной воды.– Взбейте до полной однородности.
- – Остудите до температуры тела.– Для первого знакомства дайте малышу 1–2 чайные ложки.
Примечание
- Используйте только свежие молодые кабачки.
- Пюре можно замораживать в силиконовых формах до 2 недель.
- Никогда не добавляйте соль или масло.
- При запоре – кабачок помогает мягко наладить пищеварение.
Калории
* Пищевая ценность указана приблизительно для одной порции. Фактические значения могут меняться в зависимости от конкретных продуктов, их жирности и точного веса ингредиентов.
Хотите сохранить рецепт? Распечатайте или скачайте PDF!
Пробовали этот рецепт?
Пожалуйста, рассмотрите возможность оставить отзыв!
Мама 2-х детей, Педиатр, Неонатолог, Кандидат медицинских наук, 18 лет в медицине, Популярный блогер, Основатель курсов о здоровье детей, Телеведущая, Автор книг
