
Если бы овощи проходили кастинг в «Малыш любит!» — морковь взяли бы первой.
Она сладкая, яркая и умеет понравиться с первого кусочка. А когда готовишь её на пару — в ней остаётся максимум пользы и минимум поводов для маминых нервов.
Морковное пюре на пару для первого прикорма — это шаг номер два после кабачка. Осторожный, мягкий, но уверенный.
Содержание
показать
Хватит искать оправдания — возьми и сделай это вкусно!
Пюре из моркови с 6 месяцев
Морковное пюре на пару — это сладковатое, мягкое и полезное блюдо для первого прикорма. Без соли, без масла, с насыщенным вкусом и ярким цветом. Подходит для детей от 6 месяцев.
Ингредиенты
Оборудование
Шаги приготовления
- – Морковь очистить, вымыть, нарезать кусочками.– Чем меньше — тем быстрее приготовится.
- – Поместите морковь в пароварку или сито над кипящей водой.– Готовьте под крышкой 15 минут до мягкости.
- – Переложите морковь в блендер, добавьте 2–3 ст.л. воды.– Измельчите до максимально гладкой консистенции.
- – Остудите до температуры тела.– Начинайте с 1 ч.л., постепенно увеличивая порцию.
Калории
Примечание
- Морковь может крепить — не давайте на ночь и не начинайте прикорм с неё.
- Обязательно готовьте на пару — так в ней сохраняется больше каротина.
- Если пюре суховатое — добавьте ложку воды или каплю сцеженного грудного молока.
- Пюре можно замораживать, но морковь после разморозки немного меняет текстуру.
Пробовали этот рецепт?
Пожалуйста, рассмотрите возможность оставить отзыв!
Мама 2-х детей, Педиатр, Неонатолог, Кандидат медицинских наук, 18 лет в медицине, Популярный блогер, Основатель курсов о здоровье детей, Телеведущая, Автор книг