Торт «Возрождение»

Инградиенты:

50 г бисквит –, полуфабрикат медовый -1000 г

460 г крем сливочный –, суфле шоколадное – 150 г

15 г чернослив

75 г орехи – ядер

70 г глазурь шоколадная –, кондитерская – 220 г, белая – 260 г

40 г марципан

300 г мастика заварная молочная

Торт состоит из двух коржей, прослоенных суфле и кремом с черносливом и орехами. Декорирован глазурью, марципаном, мастикой.