Торт из сыра с ягодами

default
Для приготовления нам потребуется:

заварное тесто, сыр, грибы, ягода, малина, апельсины, клубника, черника, стерлядь, волнушки

Фото Торт из сыра с ягодами №1

500 г сыр плавленый мягкий

500 г ягоды свежие (черника, малина, клубника и др.)

200 г сливки густые или сметана

2 бисквит – коржа

3 ст. л. сахар

1 сок лимона

мята

100 г шоколад белый

2 ст. л. хлопья миндаля

С лимона стереть теркой цедру, отжать сок.

Сыр соединить с сахаром, лимонным соком и цедрой, добавить сливки или сметану и хорошо взбить.

На бисквитный корж намазать половину сырного крема, накрыть вторым коржом, смазать оставшимся кремом и разложить ягоды. Торт оформить стружкой из шоколада и хлопьями миндаля.

Добавить комментарий