«Розочки» из творога

Сладкая выпечка «Розочки» из творожного теста

Ингредиенты:

• 250 г творога
• 1 ст. л. сухих дрожжей
• 2 ст. л. сахара
• 2 яйца
• 4 ст. л. растительного масла без запаха
• 2-3 ст. просеянной муки
• 1 ст. кефира
• соль по вкусу

Приготовление:

1. Замесить тесто, не липнущее к рукам. Оставить на 30 минут, можно чуть больше, чтобы тесто подошло.
2. Раскатать тесто в пласт толщиной до 2 см, промазать начинкой.
3. Скатать тесто в рулет и порезать ножом на кусочки высотой примерно 2 см.
4. Выложить «розочки» на противень, застеленный кулинарной бумагой.
5. Сверху добавить оставшуюся начинку, если она есть.
6. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.

Начинка: 

• Взбить яичный белок в крепкую пену, постепенно добавляя 0,5 стакана сахара.

Очень вкусно и воздушно!

Автор публикации

не в сети 2 месяца

Admin

0

Комментарии: 2Публикации: 1768Регистрация: 08-04-2023