Пудинг с хлебной крошкой - РецептВека.ру

Пудинг с хлебной крошкой

Для приготовления нам потребуется: Для рецепта вам потребуется: — масло сливочное — 370г — сахарная пудра — 1.5 стакана — хлебная крошка (ржаного хлеба) — 2.5 стакана —...
default
Для приготовления нам потребуется:

Для рецепта вам потребуется:
— масло сливочное — 370г
— сахарная пудра — 1.5 стакана
— хлебная крошка (ржаного хлеба) — 2.5 стакана
— шоколад — 25г
— миндаль (молотый) — 1 ст.л.
— яйцо — 5 шт.
— цедра — 1/5 лимона
— соус ванильный — 1 стакан.

Масло смешать с сахаром и взбить венчиком до образования густой белой пенистой массы, постепенно, непрерывно помешивая, ввести в нее один за другим желтки, а затем два целых яйца.

Полученную смесь размешать с хлебной крошкой, шоколадом, натертым на крупной терке, мелко нашинкованной лимонной цедрой, миндалем.

Хорошо взбить оставшиеся белки и, размешивая, постепенно добавить в смесь. Приготовленную таким образом массу вылить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Варить на водяной бане до готовности.

Перед подачей пудинг вынуть из формы и полить ванильным соусом. Пудинг подается горячим.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
РецептВека.ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: