Творог — скучный? Клубника — банально? А если смешать их и добавить сливки с шоколадом, получится десерт, который заставит умолкнуть скептиков. Быстро, просто, красиво — и никаких лишних сложностей. Этот стаканчик — для тех, кто не любит ждать, но ценит вкус и эффект. Клубника с творогом и сливками — это десерт, который сочетает вкус и пользу. Он не требует выпечки, готовится за 15 минут и отлично подходит для завтрака, перекуса или праздничного стола.
Читайте также: Десерт «вишенка под сливками»
Хватит искать оправдания — возьми и сделай это вкусно!
Клубника, творог и сливки – быстрый десерт без выпечки
Ингредиенты
- творог (свежий, средней жирности) 100 грамм
- клубника (свежая, не перезрелая) 100 грамм
- сливки (жидкие, жирные) 2 ст.ложки
- сахар (по вкусу, можно заменить сахарной пудрой)
- ванилин (можно заменить ванильным сахаром) 1 щепотка
- шоколад (тертый, немного оставить для украшения) 2 ст.ложки
- взбитые сливки (для украшения, по желанию)
Шаги приготовления
- Клубнику перебрать, промыть, обсушить и нарезать дольками.
- Творог протереть через сито или размять вилкой, добавить сливки, сахар и ванилин, перемешать. Натереть охлажденный шоколад.
- В креманке слоями выложить творог, клубнику и шоколад, повторить слои, украсить взбитыми сливками и шоколадом. Охладить 20–30 минут и подать.
Примечание
- Для взрослых можно промыть клубнику в белом сухом вине для яркого вкуса.
- В творожную массу можно добавить крошку печенья или цитрусовую цедру.
- Используйте только свежие ягоды без повреждений.
Калории
Хотите сохранить рецепт? Распечатайте или скачайте PDF!
Пробовали этот рецепт?
Пожалуйста, рассмотрите возможность оставить отзыв!FAQ: Клубника с творогом и сливками
Сколько времени готовится клубника с творогом и сливками?
Всего около 15 минут. Десерт не требует выпечки, поэтому подходит для быстрого завтрака или перекуса.
Можно ли приготовить клубнику с творогом и сливками без сахара?
Да. Сахар можно заменить медом, стевией или сахарозаменителем. Вкус клубники и сливок от этого не пострадает.
Какая клубника лучше для десерта с творогом и сливками?
Используйте свежие, плотные и ароматные ягоды. Перезрелая клубника даст лишний сок и испортит слоистость десерта.
Можно ли приготовить клубнику с творогом и сливками заранее?
Да, но лучше собирать слои перед подачей, чтобы клубника не пустила сок. Основную массу можно смешать за 1–2 часа до сервировки.
Что добавить к клубнике с творогом и сливками для разнообразия?
Отлично подойдут натертый шоколад, орехи, крошка печенья или цитрусовая цедра. Эти добавки делают десерт интереснее и насыщеннее.
