Десерт с черникой и кремом в бокалах

Время приготовления: 25 мин
Калорийность: В 1 порции: 599 ккал, 4 г белка, 44 г углеводов, 46 г жира, 11 г насыщенного жира (подробнее)
Ингредиенты: На 4 порции:
150 г черники
2 ст л сахара
5 сухих печений, раскрошенных
25 г сливочного масла
250 г маскапоне
4 ст л сливок
4 ст л сахарной пудры
1 лимон, цедра и сок

Инструкции: В чернике много витаминов А, D и антиоксидантов.
1. Смешать раскрошенное печенье с растопленным маслом и порубить в кухонном комбайне.
2. Чернику отварить с 2 ст л сахара 2-3 минуты, охладить.
2. Перемешать сливки с маскапоне, сахарной пудрой, лимонным соком и цедрой.
3. Укладывать слоями в бокалы крема, черники и печенья и подавать.