Для приготовления нам потребуется:
Время приготовления: 15 мин + 25 мин
Ингредиенты: 1-2 ч.л. соли, сок 1/2 среднего лимона, 2 ч.л. без верха красного острого молотого перца.
Ингредиенты: 1-2 ч.л. соли, сок 1/2 среднего лимона, 2 ч.л. без верха красного острого молотого перца.
Инструкции: Для гуся или утки.
Смешать соль, перец, сок и тщательно натереть тушку внутри и снаружи. дать постоять около часа.