...

Шашлык с аджикой из свинины

default
Для приготовления нам потребуется:

фарш, луковица, свинина, корица, говядина, овсяные хлопья, лимон, абрикос, баранина, анчоусы

Фото Шашлык с аджикой из свинины №1Фото: pivobar.ua

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении пикантного шашлыка из свинины с аджикой.

Такой шашлык понравится всем любителям пикантных блюд. Аджика делает вкус этого шашлыка не просто острым, но еще и очень ароматным, богатым и насыщенным. Сделайте такой шашлык из свинины или другого мяса по вашему вкусу – баранина, говядина и даже курица прекрасно подходят для этого рецепта.

Рецепт шашлыка с аджикой из свинины

Фото Шашлык с аджикой из свинины №2Фото: sinbo-russia.ru

2 кг мякоти свинины

3-4 луковицы

2 лимона

2-3 ст.л. аджики

соль

Как приготовить шашлык с аджикой:

Нарезать мясо кусочками по 4-5см.

Лук очистить и нашинковать кольцами.

Выложить мясо и лук, чередуя, в кастрюлю.

Добавить к мясу с луком сок лимонов и аджику, руками все помять, оставить мариноваться на 6ч при комнатной температуре, затем на 12ч убрать в холодильник, затем достать и еще 6ч выдержать при комнатной температуре (общее время маринования 24ч).

Нанизать мясо на шампуры, чередуя с луковыми кольцами, готовить шашлык в аджике обычным способом – над раскаленными углями на мангале.

Приятного аппетита!

Делали ли вы когда-нибудь шашлык с аджикой, друзья? Понравился ли вам такой вариант маринада? Поделитесь своими впечатлениями в комментариях.

Видеорецепт аджики к шашлыку

https://www.youtube.com/watch?v=ydz8WZNRLO0

0

Автор публикации

не в сети 2 дня

Admin

0
Комментарии: 2Публикации: 1768Регистрация: 08-04-2023
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
РецептВека.ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Серафинит - АкселераторОптимизировано Серафинит - Акселератор
Включает высокую скорость сайта, чтобы быть привлекательным для людей и поисковых систем.