Кавказские котлеты - РецептВека.ру ...

Кавказские котлеты

Сами по себе котлеты — это довольно простое, при этом вкусное блюдо. Если посмотреть на все их виды, то от разнообразия и изобилия разбегаются глаза. Иногда попадаются легкие и довольно интересные рецепты.

Недавно я попробовала интересный вариант люля-кебаба из говядины. Решила долго не затягивать и приготовить эти несложные продолговатые котлеты на деревянных шпажках в кавказском стиле. Готовить их совсем не сложно, но зато их подача на стол смотрится очень оригинально.

На мой взгляд, это отличная альтернатива обычным котлетам жареным на сковороде. И сегодня я хочу с вами поделиться этим незатейливым рецептом, чтобы и вы смогли побаловать сою семью вкусным оригинальным ужином.

Ингредиенты

 

  • Говядина — 700 грамм
  • Сало — 250 грамм
  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Черный молотый перец
  • Любые приправы
  • Деревянные шпажки

Способ приготовления:

Мясо, сало, лук и чеснок перекрутите на мясорубке, установив насадку с крупными кольцами.

 

Добавьте в фарш яйцо, приправьте солью, перцем и специями.

 

Хорошо перемешайте фарш.

Сформируйте котлетки на шпажках и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой.

 

Духовой шкаф нагрейте до 200 градусов и отправьте выпекаться котлеты на 25 минут.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Порции: +4
На 100 грамм
Калории: 402 ккал
Белки: 16.6 г
Жиры: 36.6 г
Углеводы: 1 г
ШАГИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
50 мин.Печать
  • Ингредиенты
  • Мясо, сало, лук и чеснок перекрутите на мясорубке, установив насадку с крупными кольцами.
  • Добавьте в фарш яйцо, приправьте солью, перцем и специями.
  • Хорошо перемешайте фарш. Сформируйте котлетки на шпажках и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Духовой шкаф нагрейте до 200 градусов и отправьте выпекаться котлеты на 25 минут.
0

Автор публикации

не в сети 2 часа

Admin

0
Комментарии: 2Публикации: 1762Регистрация: 08-04-2023
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
РецептВека.ру
Кол-во комментариев: 1
  1. Татьяна

    Здравствуйте! У Вас полезный сайт, но я нашла его только на 9й странице поисковой выдачи, Вам не помешало бы продвижение ссылками или статьями. Хочу предложить Вам качественное размещение вечных трастовых ссылок на Ваш сайт по самым низким ценам в интернете. Дешевле точно не найдете! Работа выполняется с предоставлением полноценного отчета, в котором будут указаны все страницы с размещенными ссылками, включая анкоры и ИКС площадки. Подробнее здесь: https://clck.ru/34bMPk

    0
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Серафинит - АкселераторОптимизировано Серафинит - Акселератор
Включает высокую скорость сайта, чтобы быть привлекательным для людей и поисковых систем.