Сами по себе котлеты — это довольно простое, при этом вкусное блюдо. Если посмотреть на все их виды, то от разнообразия и изобилия разбегаются глаза. Иногда попадаются легкие и довольно интересные рецепты.
Недавно я попробовала интересный вариант люля-кебаба из говядины. Решила долго не затягивать и приготовить эти несложные продолговатые котлеты на деревянных шпажках в кавказском стиле. Готовить их совсем не сложно, но зато их подача на стол смотрится очень оригинально.
На мой взгляд, это отличная альтернатива обычным котлетам жареным на сковороде. И сегодня я хочу с вами поделиться этим незатейливым рецептом, чтобы и вы смогли побаловать сою семью вкусным оригинальным ужином.
Ингредиенты
- Говядина — 700 грамм
- Сало — 250 грамм
- Репчатый лук — 2 шт.
- Чеснок — 3 зубчика
- Яйцо — 1 шт.
- Соль – по вкусу
- Черный молотый перец
- Любые приправы
- Деревянные шпажки
Способ приготовления:
Мясо, сало, лук и чеснок перекрутите на мясорубке, установив насадку с крупными кольцами.
Добавьте в фарш яйцо, приправьте солью, перцем и специями.
Хорошо перемешайте фарш.
Сформируйте котлетки на шпажках и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Духовой шкаф нагрейте до 200 градусов и отправьте выпекаться котлеты на 25 минут.
- Говядина 700 грамм
- Сало свиное 250 грамм
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль
- Перец чёрный молотый
- Любые приправы
- Ингредиенты
- Мясо, сало, лук и чеснок перекрутите на мясорубке, установив насадку с крупными кольцами.
- Добавьте в фарш яйцо, приправьте солью, перцем и специями.
- Хорошо перемешайте фарш. Сформируйте котлетки на шпажках и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Духовой шкаф нагрейте до 200 градусов и отправьте выпекаться котлеты на 25 минут.
Здравствуйте! У Вас полезный сайт, но я нашла его только на 9й странице поисковой выдачи, Вам не помешало бы продвижение ссылками или статьями. Хочу предложить Вам качественное размещение вечных трастовых ссылок на Ваш сайт по самым низким ценам в интернете. Дешевле точно не найдете! Работа выполняется с предоставлением полноценного отчета, в котором будут указаны все страницы с размещенными ссылками, включая анкоры и ИКС площадки. Подробнее здесь: https://clck.ru/34bMPk