Фондю с плавленным сыром

Фондю с плавленным сыром — идеальное блюдо для тех, кто ценит настоящую чувственность в пище.

Необходимые ингредиенты:

400 г плавленого сыра «Сливочный» Hochland, 100 мл белого вина, 100 мл молока, 1 зубчик чеснока, соль, свежемолотый черный перец, отварное филе куриной грудки, охотничьи колбаски и хлеб.

При подаче, каждый гость выбирает кусочек гарнира и обмакивает его в горячий плавленный сыр, получая настоящее удовольствие от сочетания разных текстур и вкусов.

• Для подачи нарежьте все ингредиенты крупными кубиками, а если хочется разнообразия, можно поджарить хлеб в духовке. Затем натрите сотейник чесноком и влейте вино и молоко, добавьте плавленный сыр. Поставьте сотейник на средний огонь, помешивая, дождитесь полного расплавления сыра и начала кипения. Посолите, поперчите и снимите с огня. Перелейте сырную массу в фондюшницу и поставьте на спиртовую горелку. Вокруг фондю разместите гарнир и подайте со шпажками или длинными вилками, чтобы можно было легко обмакивать кусочки гарнира в сыр. Получается исключительно вкусное и пленительное блюдо.

Также вам будет интересно:

• Русское фондю с пельменями
• Салат из лосося с грейпфрутом и рукколой
• Готовим на пару: здоровое меню на неделю

Автор публикации

не в сети 3 месяца

Admin

0

Комментарии: 2Публикации: 1768Регистрация: 08-04-2023