Острая свинина и спагетти с овощами — настоящий кулинарный шедевр, который не оставит равнодушным даже самого взыскательного гурмана. Оно сочетает в себе богатство вкусов и ароматов, которые пробуждают аппетит и радуют вкусовые рецепторы.
Приготовление — это искусство, и я приглашаю вас погрузиться в этот процесс. Каждый шаг важен: от выбора свежих ингредиентов до точного соблюдения времени приготовления. Давайте вместе создадим не просто ужин, а настоящую кулинарную историю, которая порадует вас и ваших близких!
Следуя нашим рекомендациям, вы сможете приготовить это блюдо даже если не имеете большого опыта в кулинарии. Главное — желание и немного терпения.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Порции: –+
- Соевый соус 3 ст.л.
- Соус чили 2 ч.л.
- Масло арахисовое 2 ст.л.
- Масло кунжутное 2 ч.л.
- Мед 1 ст.л.
- Чеснок 1 зуб.
- Спагетти 230 грамм
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Свинина (вырезка) 450 грамм
- Морковь 2 шт.
- Корень сельдерея 2 шт.
- Горошек 175 грамм
- Лук репчатый 4 шт.
- Корень имбиря (молотый) 1 ст.л.
- Морковь для украшения
- Лук зеленый для украшения
- Общий вес блюда 2000 грамм
На 100 грамм
Калории: 161 ккал
Белки: 5.99 г
Жиры: 8.75 г
Углеводы: 14.62 г
ШАГИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- В кухонный комбайн вылить бульон, добавить арахисовое масло, соевый соус, соус чилли, кунжутное масло, мед и чеснок и смешать до получения однородной массы. Отставить и сторону.
- Приготовить спагетти. Свинину нарезать тонкими длинными полосками. Разогреть оливковое масло на большой сковороде и поджарить, помешивая, мясо в течение 4 минут на сильном огне.
- Добавить, морковь (нарезать тонкой соломкой), сельдерей и жарить, помешивая, 4 минуты, затем добавить горошек, лук, имбирь и готовить еще 4 минуты, пока свинина не станет мягкой.
- Слить спагетти и выложить на блюдо. Добавить, свинину и арахисовый соус, украсить морковью, зеленым луком и подавать.