Гусарский мешок - РецептВека.ру

Гусарский мешок

Для приготовления нам потребуется: Время приготовления: 30-40 минИнгредиенты: на одну порцию: 2 средние картофелины 1 куриная грудка соевый соус 1/2 кабачка цуккини 2 ст.ложки сливок репчатый лук соль...
default
Для приготовления нам потребуется:

Время приготовления: 30-40 мин
Ингредиенты: на одну порцию:
2 средние картофелины
1 куриная грудка
соевый соус
1/2 кабачка цуккини
2 ст.ложки сливок
репчатый лук
соль
перец
подсолнечное масло

Инструкции: Желательно жарить одновременно на двух сковородках, на одной — драник, на другой — начинка. Готовить такое блюдо советую максимум на 4 человек и подавать горячим сразу на стол. Если картофель в дранике не пропекся, «мешок» можно довести в горячей духовке.
Картофель почистить и натереть на терке. Посолить. На растительном масле испечь золотистый драник диаметром со сковородку (примерно 25 см). Картофель стоит выложить тонким слоем, но без просветов, обжарить с двух сторон.
Для начинки: куриную грудку и цуккини нарезать некрупной соломкой длиной 2 см. Замариновать в специях и соевом соусе на 10 минут. Обжарить на сковороде, в конце добавив сливки. Выложить начинку на половину драника, второй накрыть. Блюдо готово. Подавать со сметаной.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
РецептВека.ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: