Ингредиенты: Филе куриное. Бекон. Ананас консервированный. Перец болгарский. Перец чили. Кукурузный крахмал. Горчица баварская. Соль. Перец. Глазировка: Мед. Соевый соус.
Сегодня готовим вкусные куриные рулетики в беконе с ананасовой начинкой. Куриные рулеты очень популярны, потому что они просты в приготовлении и всегда получаются сочными. Этот рецепт немного особенный, потому что в начинку добавляется ананас, что придает блюду интересный вкус.
Для приготовления рулетов нам понадобится куриное филе, бекон, ананасы, болгарский перец, чеснок, кукурузный крахмал, соевый соус и мед. Рулеты можно делать и без бекона, если хочется более диетической версии блюда.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Порции: –+
- Куриное филе 2 шт.
- Бекон 200 грамм
- Ананас консервированный 100 грамм
- Перец болгарский ½ шт.
- Перец чили ½ шт.
- Крахмал кукурузный 1 ч.л.
- Горчица баварская 1 ст.л.
- Соль
- Перец чёрный молотый
- Глазировка
- Мед 1 ст.л.
- Соус соевый 50 мл.
На 100 грамм
Калории: 180 ккал
Белки: 16.78 г
Жиры: 9.69 г
Углеводы: 5.62 г
ШАГИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Сначала отбиваем куриное филе, чтобы оно стало пластом. Затем солим, перчим и обмазываем одну сторону горчицей. Для начинки мелко режем ананасы, перец и чеснок, добавляем кукурузный крахмал. Затем смешиваем все ингредиенты вместе. Благодаря кукурузному крахмалу куриный рулет с ананасом хорошо держит форму после приготовления.
- Берем пласт куриного филе, кладем на него немного начинки и заворачиваем в рулет. Оборачиваем рулет в несколько полосок бекона.
- Потом отправляем рулетики в духовку при температуре 180 градусов на 35-40 минут.
- Глазировка с медом и соевым соусом — необязательный шаг, но он делает рулеты более аппетитными. Просто смешиваем мед и соевый соус, и за 10-15 минут до готовности рулетов обмазываем их этой смесью.
- Готовые куриные рулетики с беконом и ананасом получаются сочными, ароматными и очень вкусными. Они подходят как для праздничного стола, так и для повседневного ужина. Попробуйте приготовить и наслаждайтесь вкусом этого блюда!