Яйца «Орсини» с охотничьими колбасками - РецептВека.ру

Яйца «Орсини» с охотничьими колбасками

Для приготовления нам потребуется: яйцо, колбаса, сыр, зелень, брокколи, отруби 30 г твердого сыра 2 яйца 2 охотничьих колбаски 1 ч. л. сливочного масла зелень соль Аккуратно отделить...
default
Для приготовления нам потребуется:

яйцо, колбаса, сыр, зелень, брокколи, отруби

Фото Яйца «Орсини» с охотничьими колбасками №1

30 г твердого сыра

2 яйца

2 охотничьих колбаски

1 ч. л. сливочного масла

зелень

соль

Аккуратно отделить желтки от белков, оставив желтки целыми.

В крутую пену взбить белки с солью.

Охотничьи колбаски или другие колбасные изделия мелко нарезать, положить в порционную форму для запекания, посыпать тертым сыром.

Слоем выложить на колбаски с сыром взбитый белок, разровнять, затем сделать в центре углубление.

Аккуратно вылить в углубление в белке желток, сверху положить на него маленький кусочек сливочного масла.

Запекаются яйца «Орсини» с охотничьими колбасками около 10 мин при температуре 180 градусов на нижнем уровне духовке, перед подачей посыпать блюдо сыром и зеленью.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
РецептВека.ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: