Сырный рулет с семгой

Для приготовления нам потребуется:
сахар, мука, сыр, зелень, кефир, ветчина, укроп, семга, петрушка

Фото Сырный рулет с семгой №1 Состав
сыр твердый (не соленый)- 200 г,
зелень укропа или петрушки - 20 г,
слабосоленая семга или форель - 300 г

Приготовление
Сыр натереть на терке.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порезать.
Сыр смешать с зеленью, и положить в полиэтиленовый пакет.
Нагреть в кастрюле воду и   пакет с сыром опустить в кипящую воду и
подержать 2-3 минуты, пока сыр не расплавится. Вынуть пакет и
раскатать скалкой прямо в пакете сыр. На пласт сыра выкладываем
рыбу и заворачиваем в рулет.
Рулет  под пресс, и в холодильник. Через 2 часа можно нарезать
тоненькими кусочками
При подаче украсить свежей зеленью.
226

Похожие блюда

Комментарии

Светлана8 декабря 2013
#0

а за чем под пресс?

ЛеА20 сентября 2011
#0

День добрый! А сам пакет не расплавится в кипящей воде?!

Алёна20 сентября 2011
#0

Здравствуйте!Вода когда закипит выключить и брать пакеты покрепче, которые для заморозки,можно сразу взять два пакета

ЛеА20 сентября 2011
#0

Благодарю!

Танюшка9 декабря 2013
#0

Нет пакеты не плавятся. Я в пакетах готовлю подчеревок, он варится полтора часа.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»