Необычная закуска из сельди

Для приготовления нам потребуется:
сахар, колбаса, луковица, сыр, яблоко, огурцы, сельдь, черная смородина, черный перец, красный перец

Фото Необычная закуска из сельди №1

Ингредиенты:  

1 крупная слабосолёная сельдь  
200 мл.35% сливок  
пол пучка зелёного лука  
1-2 красной луковицы  
1 ч.л. сахарного песку  
1 ч.ложка лимонного сока  
150 - 200 мл мороженной черной смородины  
черный перец по вкусу  
  
Способ приготовления:  
  
1.Сельдь очистить от кожи , внутренностей,разобрать на филе, вынуть кости. Порезать филе на маленькие кусочки.  
2.Очень мелко порезать зелёный и красный лук, добавить сахар, лимонный сок, чёрный перец и влить сливки, перемешать  
3.добавить кусочки сельди и смородину, ещё раз хорошо перемешать, поперчить по вкусу. И поставить в холодильник на несколько часов(или на ночь).  
4.Готовую закуску разложить по креманкам или стаканчикам, украсить ягодкой смородины и кусочком сельди. Очень вкусная, необыкновенно нежная закуска.Приятного аппетита!
0

Похожие блюда

Комментарии

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»