Кабачки жареные с чесноком

Для приготовления нам потребуется:
растительное масло, майонез, кабачки, чеснок, овощи, зира

Фото Кабачки жареные с чесноком №1Фото: lozhku.ru

Кабачки жареные с чесноком – прекрасная закуска на любой случай. В этом рецепте мы расскажем, как ее приготовить.

Мы расскажем об очень популярном блюде из этого овоща – это жареные кабачки с чесноком. Это очень простая в приготовлении закуска, которую можно подавать даже на праздничный стол, поскольку она получается ну очень вкусной и аппетитной!

Кабачки жареные с чесноком

Фото Кабачки жареные с чесноком №2Фото: chaofanka.ru

100 г майонеза

5 зубчиков чеснока

2 кабачка средних

растительное масло

соль

Как приготовить жареные кабачки с чесноком:

Промыть кабачка и с двух сторон срезать кончики, нарезать поперек кружками по 4-5мм толщиной, выложить в большую емкость, подсолить, перемешать, оставить на 5-10мин до выделения сока.

Выделившийся сок слить, затем обжарить кружки с двух сторон на сковороде с маслом до зарумянивания, затем переложить кабачки на плоскую тарелку.

Очистить чеснок, пропустить его через пресс, соединить с майонезом, смазать кружки кабачка майонезом с чесноком.

Перед подачей жареные кабачки с чесноком можно посыпать рубленым укропом или другой зеленью.

Приятного аппетита!

Друзья, а вы часто готовите блюда с кабачками? Какие из них можете назвать своими самыми любимыми? Расскажите в комментариях о ваших любимых вариантах блюд из кабачков.

Видеорецепт жареных кабачков с чесноком

210

Похожие блюда

Комментарии

Helene K7 июля
#0

Также жарю кабачки,но использую сметану с чесноком.На 100г сметаны 1 дольку чеснока! А 5 долек-это круто!Весь вкус испорчен...После жарки выкладываю кабачки на бумажное полотенце,чтобы убрать лишнее масло.

Инна Лукашик13 ноября 2015
#0

очень вкусно!!!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»