Закуска-заготовка из грибов с картофелем

Для приготовления нам потребуется:
растительное масло, морковь, капуста, картофель, помидор, грибы, огурцы

Фото Закуска-заготовка из грибов с картофелем №1

200 г грибов

200 г картофеля

100 г репчатого лука

1 ст. л. сливочного масла

1 ст. л. растительного масла

соль

Подготовленные грибы потушить с двумя видами масла на сковороде до полного выпаривания жидкости.

Дать грибам немного остыть, затем перекрутить в мясорубке.

Отдельно обжарить лук, сырой картофель нарезать, затем соединить с грибами и потушить смесь до готовности картофеля.

Горячей закуска-заготовка из грибов с картофелем раскладывается по подготовленным банкам, стерилизуется 1,5 часа, затем через 2 дня еще раз по 40 мин простерилизовать банки.

280

Похожие блюда

Комментарии

Натали26 сентября 2011
#0

Мне нравиться такой рецепт, пробовала, очень вкусно.

#0

если употреблять сразу,то картофель может быть,а как заготовка...

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»