Закуска с грибами «Грездо креветки»

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, заварное тесто, майонез, грибы, изюм, укроп, красная икра, креветки, морошка, перепелиные яйца

Фото Закуска с грибами «Грездо креветки» №1

100 г креветок замороженных

10 штук крупных креветок

10 шаминьонов маринованных

5 перепелиных яиц

3 куриных яйца

1 огурец некрупный

лук-порей

укроп

майонез

Креветки опустить в кипящую воду, отварить, затем очистить, отложить 10 крупных для оформления, а остальные порезать.

Отварить куриные и перепелиные яйца, остудить, чистить, разрезать перепелиные вдоль пополам (для оформления), потереть на терке куриные яйца или мелко нарезать их.

Мелко нарезать лук, укроп, огурец и грибы, соединить с креветками и яйцами, подсолить, добавить майонез, перемешать, разложить салат по тарталетками.

Оформляется закуска с грибами «Грездо креветки» так: уложить на салат половинку перепелиного яйца и рядом креветку, украсить зеленью.

246

Похожие блюда

Комментарии

Lara18 июля 2013
#0

А что такое-ГРЕЗДО?

Роман Хоролец18 июля 2013
#0

какие грибы? варенные,жаренные,сырые?

Svetlanna15 декабря 2013
#0

Про грибочки написано, маринованные.

#0

Я так искала похожий салатик к Новому году,придумала сама,этот приберегу к следующему празднику

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»