Закуска «Рафаэлло» с курицей и орешками

Для приготовления нам потребуется:
майонез, сыр, перец, помидор, грибы, чеснок, куриная грудка, орех, желатин

Фото Закуска «Рафаэлло» с курицей и орешками №1

Вам понадобится:
200 г отварной куриной грудки
160 г твердого сыра
150 г майонеза
50 г кедровых орешков
3-4 зубчика чеснока

Способ приготовления:
Перекрутить грудку в мясорубке или перемолоть в блендере.
На мелкой терке потереть сыр, чеснок измельчить.
Орехи немного поджарить на сухой сковороде.
Соединить с перемолотой курицей половину тертого сыра, добавить орехи и чеснок, майонез, перемешать тщательно до однородности, скатать шарики одинакового размера.
Если куриная смесь получилась сухой, в нее можно добавить немного оставшегося от варки грудки бульона.
Затем закуска «Рафаэлло» с курицей и орешками панируется в оставшемся тертом сыре и перед подачей на стол убирается в холодильник на несколько часов.
149

Похожие блюда

Комментарии

Людмила ситнова12 сентября 2013
#0

класс

Танюшка13 сентября 2013
#0

Спасибо!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»