Закуска "Мухомор"

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, творог, майонез, сыр, ветчина, грецкий орех, орех, базилик, черри
Фото Закуска
На 30 оригинальных мухоморчиков нам потребуются следующие ингредиенты:

яйца — 3 шт.;
ветчина — 120 гр.;
сыр — 100 гр.;
помидоры черри — 15 шт.;
огурец — 1-2 шт.;
майонез — 1-2 ст. л.;
зелень — для украшения.

Приготовление:

Вареные яйца и сыр натрем на мелкой терке. Ветчину нарезаем мелкими кубиками, размером примерно 5 на 5 миллиметров.

В глубокой чашке смешиваем яйца, сыр, ветчину и 2 столовых ложки майонеза. Помидоры черри разрезаем пополам. Огурец нарезаем кольцами толщиной по пол сантиметра. Все компоненты закуски готовы, осталось собрать их в оригинальную композицию.

На плоское блюдо выкладываем рубленную зелень, которая будет служить поляной для мухоморчиков. Зелень подойдет абсолютно любая, которая будет у вас под рукой: лук, укроп, петрушка и т. п.

Поверх зелени выкладываем кусочки огурцов, которые будут являться основанием для грибочков. Из смеси яиц, сыра и ветчины формируем небольшие шарики. Если такой шарик приплюснуть сверху и снизу, то получится бочонок, который будет служить ножкой гриба. Усаживаем получившиеся ножки на огурчики. Сверху одеваем красные шляпки из половинок помидоров черри. Чтобы придать уже красивой закуске законченный вид, осталось лишь на красных шляпках нарисовать белые точки из майонеза. Удобнее всего это сделать обычной зубочисткой.

Следует лишь учитывать, что эту закуску желательно готовить непосредственно перед приходом гостей (максимум за час), так как огурцы и помидоры могут дать сок.

Приятного аппетита!
Новости партнеров
72

Похожие блюда

Комментарии

Kuharochka15 ноября 2015
#0

спасибо за оформление

Марина21 сентября 2015
#0

спасибо за рецепт, получилось очень вкусно и красиво ,всем понравилось

Лариса Надеина17 августа 2015
#0

рецепты салатиков очень понравились: быстро, красиво и вкусно!

#0

очень нравится рецепт

#0

Сделаю,отлично смотрится

#0

Смотрится отлично, обязательно сделаю

#0

Я тоже уже делала,на день рождения дочери,гости были в восторге.Спасибо отличный рецепт!!!

Ирина22 мая 2015
#0

Очень вкусно и красиво

#0

Лучше делать с плавленным сыром. Легче формовать . Я уже делала, вкусно. Спасибо за рецепт.

#0

1 июля удивлю!

BUSENKA8 мая 2015
#0

это очень вкусная закуска , я дела на день рождения ушла на ура...

#0

Внешний вид, возбуждает аппетит!!!

#0

очень красиво аппетитно и заманчиво

Елена3 апреля 2015
#0

Ольга дадыкина2 апреля 2015
#0

замечательная закуска!!!

Людмила Иванова31 марта 2015
#0

Вкусно и красиво!!!!

Lali xabalashvili28 марта 2015
#0

Елена Кравчук28 марта 2015
#0

понравилось,все легко и просто.

#0

интересный рецепт и очень красивое блюдо. Обязательно приготовлю на праздник.

Lora Popova5 марта 2015
#0

Перцы, фаршированные салатиками http://edazdorova.ru/recipe/percy-farshirovannye-salatikami/

Ярослава7 февраля 2015
#0

Ярослава. 07.02.2015 Дякую. Дуже смачно.

Klara Kolpakchi-Semeran26 января 2015
#0

ОЧЕНЬ ВКУСНО,СПАСИБО

Elena19 января 2015
#0

Быстро и вкусно! хороший рецептик, спасибо!

Марина19 января 2015
#0

Спасибо! Приготовлю сыну на день рождение.

Irina (geb Beiz) Rifert31 декабря 2014
#0

Очень красиво и аппетитно выглядит!

#0

Обязательно приготовлю ..спасибо..

#0

Красивый и аппетитный рецепт,хорошо смотрится на Новогоднем столе.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Новости партнеров

Полезно

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2017 «РецептВека.ру»