Закуска из селедки

Для приготовления нам потребуется:
картофель, майонез, чеснок, крупа, укроп, зелень петрушки, зеленый лук, сельдь, петрушка, лаваш

Фото Закуска из селедки №1




Отличная закуска из селедки, готовится она из самых обычных продуктов, которые мы употребляем в пищу. Готовится блюдо очень просто, только правда нужно повозится с селедкой, но оно того стоит. Закуска очень вкусная и ароматная за счет домашнего подсолнечного масла.  Вообще по рецепту картофель кладут в кожуре, но я предпочитаю чистить, а вы выбирайте свой способ приготовления. Может нужно, что то добавить или заменить. Готовьте с удовольствием, приятного аппетита!

Сельдь крупная с/с 2 шт.
Картофель маленький в «мундирах» 10-12 шт.
Лук маленький 3 шт.
Лук зеленый 1 пучок.
Петрушка 1 пучок.
Масло подсолнечное (домашнее) 150-200 мл.
Соль по вкусу.

Картофель хорошо вымыть и варить в кожуре до готовности 25-30 минут. Остудить.
Сельдь очистить от внутренностей, отрезать голову и хвост, вымыть дать стечь воде. Разделить на филе: снять кожуру, отделить филе от костей, лишние кости удалить из филе.
Нарезаем картофель (очищенный) кружочками, посолить по вкусу.
Лук нарезать кольцами.
Зеленый лук крупно порезать.
Петрушку порубить.
Филе порезать кусочками.
Все ингредиенты сложить  в миску, залить
286

Похожие блюда

Комментарии

ОЛЬГА31 октября 2013
#0

Вкусняшка просто !

Людмила Стригун31 октября 2013
#0

Я еще добавляю зеленый горошек.

Helene K31 октября 2013
#0

Конечно,девочки,классная русская вкусная закуска!Для молодых хозяек и хозяев!Но 200г подсолнечного масла для 2-х селедок явный перебор.

Fkmdbyf31 октября 2013
#0

Чуть слюной не захлебнулась.  Побежала готовить. Спасибо что напомнили о такой вкуснятине. Раньше делала примерно также.

Гульжан31 октября 2013
#0

кому за 40 ой все вы знаете а молодым и начинающим то что надо спасибо за рецепт

Анна Кондратьева30 октября 2013
#0

Это слегка измененный рецепт наших бабушек. Все кому 40  помнят на столе у родителей селедочницу с головой и кусочками селедки, по бокам нарезанные кольцами лук и картофель, и хвостик лука для красоты. В чем ваша < новость>

Ольга30 октября 2013
#0

От вашей классной закуски все гости сбегут! Праздновать вам в одиночестве! Ха-Ха-Ха! Лучше поучитесь у других, если с фантазией не дружите!

Marina31 октября 2013
#0

А может наоборот? От такой классной закуски гостей за уши не оторвешь?!!

Алена30 октября 2013
#0

Вы меня очень удивили.Я читала и думала.но вот сейчас будет изюминка рецепта,ан нет.Что необычного в этом рецепте?Обычная селедка с картошкой.Вы меня разочаровали.

Marina31 октября 2013
#0

Все новое - это хорошо забытое старое. А вкусное это не значит сложное и выпендрежное. И простые рецепты бывают очень вкусными.

Оля Карле (Алимова)30 октября 2013
#0

классные блюда

Елена Мусулега30 октября 2013
#0

Рада что вам понравился рецепт

ОЛЬГА30 октября 2013
#0

очень  вкусно  !!!!

Наталья чумак30 октября 2013
#0

Да, закуска очень вкусная! Спасибо за рецепт!

Виктория Кондакова30 октября 2013
#0

вот это действительно настоящая закуска! Супер!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»