Детский террин из курятины

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, растительное масло, мука, морковь, сыр, помидор, чеснок, уксус, кориандр, кукуруза

Фото Детский террин из курятины №1

Чтобы приготовить детский террин из курятины, вам понадобится:
  филе куриное – 500 г
  яйца перепелиные – 8 шт.
  мука кукурузная – 3 ст.л.
  помидор – 1 шт.
  сыр – 100 г
  приправа карри
  чеснок – 2 зубчика
  соль
  перец черный молотый
  Как приготовить детский террин из курятины:
  1. Куриное филе измельчаем в блендере вместе с чесноком и сыром (сыр берем козий, но можно и другой).
  2. Помидор обдаем кипятком и снимаем с него кожицу. Отбираем все семена из помидора, измельчаем помидор ножом.
  3. К измельченному куриному филе добавляем перепелиные яйца (можно   вместо 8 перепелиных яиц взять 1 яйцо куриное), муку (или 2-3 кусочка   белого размягченного хлеба), помидор, соль и перец. Всё хорошо   перемешиваем.
  4. Берем алюминиевую форму для кекса, смазываем оливковым маслом. Дно   посыпаем измельченными кукурузными хлебцами и выкладываем куриный фарш.
  5. Выпекаем в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, около 40-50 минут. Готовность блюда проверяем шпажкой.
  Детский террин из курятины готов. Можно подавать с любым гарниром в горячем виде либо сделать бутерброды.
  Калорийность блюда на 100 грамм готового продукта 146 кКал.
  Приятного аппетита!
0

Похожие блюда

Комментарии

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»