Тарталетки с салатом из куриной печени

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, морковь, капуста, майонез, печень, зелень, шампиньоны, баклажаны

Тарталетки с салатом из куриной печени           
                                    Фото Тарталетки с салатом из куриной печени №1
  
  300 гp. куриной печени
  300 гp. свежих или замороженных шампиньонов
  2 яйца
  150 гp. моркови
  150 гp. лука
  зелень по вкусу
  майонез
  растительное масло
  тарталетки (готовые)
  соль
  
  1.Печень отварить до готовности (варить 10-15 минут после закипания).
  2.Лук мелко нарезать.
  3.Грибы мелко нарезать.
  4.Яйца натереть на мелкой терке.
  5.Сырую морковь натереть на мелкой терке.
  6.Зелень мелко нарезать.
  7.На растительном масле обжарить лук.
  8.Добавить грибы, жарить около 10-15 минут.
  9.Печень натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку.
  10.Смешать печень, грибы, яйца, морковь, зелень.
  11.Немного посолить.
  12.Заправить майонезом.
  13.Салат можно выложить в салатницу, а можно подавать в тарталетках.
  Приятного аппетита!
0

Похожие блюда

Комментарии

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»