Закуски

Закуски – понятие очень широкое, к ним относятся и салаты, и бутерброды, и канапе, и многое-многое другое. Сегодня рецепты закусок столь разнообразны, что исчисляются тысячами, а, может, и десятками тысяч.В этой рубрике собраны рецепты закусок на разные случаи жизни – для повседневного меню или праздничного, очень простые и быстрые и изысканные более сложные.По какому бы случаю вы ни задумались о приготовлении закуски, эти рецепты закусок помогут вам найти подходящий вариант, всегда выручат и помогут порадовать гостей или домашних!

Балык  |  Бастурма  |  Брускетта  |  Бургеры  |  Бутерброды  |  Гамбургер  |  Горячие закуски  |  Гренки  |  Жульен  |  Закуски из птицы  |  Закуски из кабачков  |  Закуски из лаваша  |  Закуски из мяса  |  Закуски из овощей  |  Закуски из рыбы  |  Закуски из рыбы и морепродуктов  |  Закуски из субпродуктов  |  Закуски из сыра  |  Закуски из яиц  |  Закуски к пиву  |  Закуски к шашлыку  |  Закуски на Пасху  |  Закуски на природу  |  Закуски на свадебный стол  |  Закуски на скорую руку  |  Закуски на шпажках  |  Закуски с грибами  |  Закуски с колбасными изделиями  |  Закуски с копченостями  |  Закусочные торты  |  Заливное  |  Канапе  |  Кимчи  |  Летние закуски  |  Морковь по-корейски  |  Мясные закуски  |  Овощные закуски  |  Палочки  |  Пастрома  |  Паштеты  |  Печеночный торт  |  Попкорн  |  Постные закуски  |  Рецепты омлета  |  Роллы  |  Рулеты  |  Снэк  |  Сухарики  |  Суши  |  Такос  |  Тарталетки  |  Террин  |  Тосты  |  Фаршированные яйца  |  Форшмак  |  Фриттата  |  Фуршетные закуски  |  Холодец  |  Холодные закуски  |  Хот-дог  |  Хумус  |  Чипсы  |  Яичница

Ассорти из овощей с айвой, арбузом и сливой

31 Июля 22:53

141


Ассорти из овощей с айвой, арбузом и сливой
Выложить толченый чеснок на дно банки (ее предварительно простерилизовать), положить кружками нарезанный горький перец, далее уложить фрукты и овощи, затем сушеный укроп и листья вишни.


Ассорти мясное заливное

31 Июля 22:53

272


Ассорти мясное заливное
На слой желе раскладывают, чередуя по цвету, нарезанные мясные продукты, так чтобы в последующем при нарезке получались отдельные порции.


Ассорти мясное заливное (2)

31 Июля 22:53

0


Ассорти мясное заливное (2)
В формы налейте мясное желе слоем 5 мм и охладите. На слой желе разложите мясные продукты.


Ассорти овощное без уксуса «Пикантное»

31 Июля 22:53

71


Ассорти овощное без уксуса «Пикантное»
В стерилизованную банку емкостью 3 л положить сначала вертикально огурцы, затем зонтики укропа, потом петрушку, горький перец и чеснок, затем яблоки, помидоры, потом сладкий перец и снова ломтики горького перца, до краев залить в банку кипяток.


Ассорти с тремя видами мяса «Банкетное»

31 Июля 22:53

172


Ассорти с тремя видами мяса «Банкетное»
Разрезать говядину на 2 кусочка, сделать поперечные надрезы и хорошо отбить под пищевой пленкой в тонкие пласты.


Багет с Иберской ветчиной

31 Июля 22:53

0


Багет с Иберской ветчиной
Посмотреть рецепт


Багет с курицей и свеклой

31 Июля 22:53

0


Багет с курицей и свеклой
Посмотреть рецепт


Багет с паштетом по-Черкизовски

31 Июля 22:53

0


Багет с паштетом по-Черкизовски
Багет порезать, обжарить с одной стороны и намазать паштетом «Нежный».


Багет с редисом и креветками

31 Июля 22:53

0


Багет с редисом и креветками
Посмотреть рецепт


Багет с редисом и креветками

31 Июля 22:53

0


Багет с редисом и креветками
Посмотреть рецепт


Баклажанная закуска

31 Июля 22:53

136


Баклажанная закуска
Очистить баклажаны от кожицы, нарезать их брусочками, соединить с яйцами, перемешать, оставить на 2 часа, затем обжарить их на части масла.


Баклажанная закуска с зеленью

31 Июля 22:53

75


Баклажанная закуска с зеленью
1 кг баклажанов,2 луковицы,3-4 средних помидоров, 1-ст. лож томат пасты, 1-2 болгарских перца,петрушка,кинза ,укроп,масло раст-ое)))1) Баклажаны помыть,порезать кружками и пересыпать солью.


Баклажанная икра по-запорожски

31 Июля 22:53

291


Баклажанная икра по-запорожски
Соединить подготовленные баклажаны с морковью, луком и петрушкой, перекрутить в мясорубке, перемешать с томатной пастой, приправить солью, специями, сахаром и зеленью.


Баклажанная икра с сельдереем

31 Июля 22:53

0


Баклажанная икра с сельдереем
Мелко порубить зелень сельдерея, нарезать помидоры, пассировать все на масле, затем соединить сельдерей и помидоры с баклажанами, добавить пропущенный через пресс чеснок, посолить, поставить на плиту, довести до кипения.


Новости партнеров

Полезно

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2017 «РецептВека.ру»