Закуска из болгарского перца

Для приготовления нам потребуется:
перец, чеснок, майонез, яйцо, петрушка, лаваш, молоко, сыр, растительное масло
Перец сладкий красный 2.0 шт
Чеснок 2.0 дольки
Соль 0.5 ч.л
Перец чёрный молотый 0.2 ч.л
Майонез 250.0 г
Яйцо куриное 2.0 шт
Петрушка 1.0 пучок
Фото Закуска из болгарского перца №1

закуска из болгарского перца хорошо сочетается с основными блюдами из мяса, также ее можно мазать на хлеб, но с перцами и зеленью получается сочнее и вкуснее.

отварить 2 яйца вкрутую. Пока яйца будут остывать, на крупной терке измельчаем плавленые сырки. Очищаем чеснок, «потрошим» перцы.

Натираем на терке уже остуженные яйца и смешиваем их с тертыми сырками. В массу добавляем черный перец, соль, нарезанный укроп и майонез. Туда же раздавливаем чеснок.
Все ингредиенты перемешиваем как следует и начинаем загружать начинку в опустошенные перцы. Начинку хорошенько трамбуем внутри.

Перцы нарезаем колечками, как на фото, или делим на две части.
  
Новости партнеров
75

Похожие блюда

Комментарии

Ольга18 декабря 2013
#0

а сколько сырков нужно?

Zalina hamukova18 декабря 2013
#0

на еду?

Оля26 октября 2013
#0

Отличный рецепт.

Светочек14 декабря 2012
#0

Я не поняла: всё-таки укроп или петрушка идёт в начинку? Или то и другое?

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2017 «РецептВека.ру»