Рулет из сыра с мясным фаршем (закуска)

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, мука, майонез, фарш, сыр, свинина, зеленый лук, говядина, опята

Фото Рулет из сыра с мясным фаршем (закуска) №1 Этот рецепт рулета не сложен в приготовлении, но очень вкусен! Такая закуска отлично украсит ваш стол и в праздники и в будни.
Для приготовления рулета из сыра с мясным фаршем вам понадобится:

Для теста:
200 гр сыра твердых сортов;
4 яйца.
Для фарша:
0,5 кг свинины;
0,5 кг говядины;
150 гр белого столового вина;
половинка красного салатного перца;
1/3 чайной ложки имбиря;
зелень, соль, перец по вкусу.

Рецепт приготовления рулета из сыра с мясным фаршем

Сначала готовим сырное тесто. Для этого натираем на мелкой терке сыр, добавляем яйца и перемешиваем. Застилаем противень фольгой, смазываем маслом и выливаем тесто. Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку и печем до золотистого цвета. Даем тесту остыть.

А тем временем готовим начинку для нашего рулета. Перемешиваем свинину и говядину, добавляем имбирь, вино (по желанию). Солим, перчим по вкусу. Отдельно нарезаем кубиками красный перец и зелень.

Теперь приступаем к сборке нашего рулета. Выкладываем на остывшее тесто фарш, сверху посыпаем перцем и зеленью.
Сворачиваем тесто рулетом, заворачиваем в фольгу и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
Затем вынимаем готовый рулет и, не разворачивая фольгу, даем ему остыть.

Рулет из сыра с мясным фаршем готов!
110

Похожие блюда

Комментарии

Татьяна Граф26 ноября 2014
#0

должно быть очень вкусно надо попробовать сделать

Анна К15 октября 2013
#0

Скажите,а сырное тесто при сворачивании не ломается?

#0

так хочется быстрее приготовить спасибо

#0

необычно и красиво! Очень хочется скорей сделать такое блюдо! Спасибо!

#0

спасибо за рецепт! Моей семье очень понравился рулет,вместо перца я добавила грибы(шампиньены маринованые),тоже вкусно!!!

#0

Класс!Спасибо за рецепт!!!

Николай Тахчиди11 марта 2012
#0

ПРЕЛЕСТНО!!!! КРАСИВО!!!! ВКУСНО!!!!! ПИТАТЕЛЬНО!!!! У нас с друзьями - УШЕЛ "НА УРА"!!!!! СПАСИБО!!!

Натали26 сентября 2011
#0

Рецепт просто супер, надо попробовать сделать.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»