Мясные рулеты со сливой

Для приготовления нам потребуется:
растительное масло, капуста, картофель, сыр, перец, грибы, шпинат, мята, шпик

Фото Мясные рулеты со сливой №1

800 г нежирного мяса

соль

молотый перец

200 г слив

50 г копченого шпика

жир для жарения

Мясо нарезать порционными кусками, отбить, натереть солью, перцем. На каждую порцию положить сушеные или свежие сливы без косточек и брусочки шпика. Мясо свернуть рулетами, перевязать ошпаренной белой ниткой, обжарить на жире, добавить жидкость и тушить под крышкой. Готовые рулеты вынуть, снять нитки, поместить в посуду вместе с тушеной краснокочанной капустой, к которой в конце тушения добавить жидкость от рулета. Подавать с картофелем.

43

Похожие блюда

Комментарии

Мечты сбываются!2 октября 2013
#0

А где фото данного рецепта? На фото явно фарш с макаронами!

Марина Леонова28 августа 2012
#0

Оригинальный рецепт!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»