Фаршированные помидоры мясным фаршем

Для приготовления нам потребуется:
фарш, сыр, перец, помидор, чеснок, паприка, свинина, говядина, батон

Фото Фаршированные помидоры мясным фаршем №1

О том, что можно фаршировать помидоры мы, мы уже все знаем. Но в основном, какую начинку мы используем? Ну, например, плавленый сырок с чесноком, жареные грибы или овощи. А сегодня я вам предлагаю нафаршировать помидоры мясным фаршем, а затем запечь их в духовом шкафу.

Это очень интересный рецепт, который можно смело подавать на праздничный стол. Выглядят помидоры красиво, вкус потрясающий, а мясо придает блюду сытность. Кстати фарш можно использовать любой по вашему предпочтению: свиной, говяжий, куриный или сделать ассорти. Блюдо будет вкусным в любом случае.

Помидорчики выбирайте среднего размера, чтобы они красиво смотрелись на столе. Сыр, которым будем притрушивать помидорчики, я использую твердый, но можно сэкономить и применить плавленый, вкус он не испортит.

Ингредиенты:

Фото Фаршированные помидоры мясным фаршем №2

Помидоры – 12 шт. Твердый сыр – 100 грамм Свиной фарш – 300 грамм Соль – по вкусу Черный молотый перец Паприка – 0,5 ч.л. Мускатный орех – 0,5 ч.л.

Приготовление:

Фарш купите в супермаркете готовый либо с помощью мясорубки перекрутите мясо самостоятельно. Добавьте в фарш соль, черный молотый перец, паприку, мускатный орех и хорошо перемешайте.

Фото Фаршированные помидоры мясным фаршем №3

Помидоры помойте, срежьте шляпки и удалите внутри всю мякоть. У вас должны получиться устойчивые помидорчики с полой внутренностью.

Фото Фаршированные помидоры мясным фаршем №4

Каждый помидорчик аккуратно ложечкой нафаршируйте мясным фаршем и выкладывайте их в форму для выпекания.

Фото Фаршированные помидоры мясным фаршем №5

Сыр натрите на крупной или средней терке либо купите уже готовую сырную стружку. Притрусите каждый помидорчик сверху сыром. Форму с помидорчиками отправьте запекаться в духовой шкаф на 25-30 минут при 180 градусах.

Фото Фаршированные помидоры мясным фаршем №6

Автор рецепта и фото: Наталья Гричко специально для receptveka.ru

51

Похожие блюда

Комментарии

#0

Спасибо за прекрасный рецепт!!!

Наталья чумак23 августа 2014
#0

Замечательный рецепт!Спасибо!

Денис Соколов22 августа 2014
#0

рецепт простой. получается так вкусно - пальчики оближешь!!!!

Марина-Майре Нымме21 августа 2014
#0

девочки милые пишите правильно название -помидоры фаршированные мясным форшем

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»