Заготовки из помидоров

Едва ли найдется хозяйка, которая не закатывала хотя бы раз баночку-другую помидоров на зиму. Это один из самых популярных овощей для заготовки на зиму, вкус маринованных помидоров нам знаком с детства. Рецептов заготовок существует неисчислимое множество: кто-то маринует по бабушкиному рецепту, кто-то по-корейски, с чесноком, с огурцами, в собственном соку. Из помидоров делают лечо, аджику, соусы, желе. Консервируют зеленые помидоры – получается очень вкусно! И даже варят из помидоров варенье – по вкусу оно похоже на сладкий кетчуп. В данной рубрике мы собрали для вас самые лучшие из классических и экзотических рецептов заготовок из помидоров – вам будет чем порадовать и удивить домочадцев!

Заготовка на зиму из перца и помидор

31 Июля 22:53

0


Заготовка на зиму из перца и помидор
Читайте в этом рецепте, как делается заготовка на зиму из перца и помидоров – отличный вариант консервации из овощей, который готовится достаточно просто.


Заготовки лечо из перцев

31 Июля 22:53

246


Заготовки лечо из перцев
Заготовки лечо из перцев популярны у каждой хозяйки. Мало найдется равнодушных к этому простому и необыкновенно вкусному блюду.


Маринованные помидоры «Десертные»

31 Июля 22:53

10


Маринованные помидоры «Десертные»
Воду налить в кастрюлю, добавить сахар, соль, лавровый лист, черный перец-горошек, гвоздику, довести до кипения, прокипятить маринад 3 мин, затем охладить, процедить, перемешать с уксусом и растительным маслом.


Маринованные помидоры в желатиновой заливке

31 Июля 22:53

108


Маринованные помидоры в желатиновой заливке
Помидоры подготовить, промыть, залить кипятком и оставить на 2-3 мин, затем залить холодной водой и таким образом охладить, после чего разрезать одинаковые по толщине кружки.


Маринованные помидоры кисло-сладкие

31 Июля 22:53

150


Маринованные помидоры кисло-сладкие
Накрыть банку крышкой, поставить в кастрюлю с горячей водой, стерилизовать банку 10-12 мин (банки емкостью 3л стерилизуют 20-25 мин).


Маринованные с огурцами и свеклой помидоры

31 Июля 22:53

143


Маринованные с огурцами и свеклой помидоры
Мариновать можно не только помидоры сами по себе – ассорти, приготовленное из помидоров со свеклой и огурцами, будет прекрасным вариантом идеального сочетания овощей.


Маринованные томаты черри

31 Июля 22:53

0


Маринованные томаты черри
Приготовьте по этому простому рецепту маринованные томаты черри – эти аппетитные помидорчики скрасят любой - даже самый холодный зимний вечер, поднимут настроение!.


Маринованные черри на зиму

31 Июля 22:53

85


Маринованные черри на зиму
Маринованные черри – миниатюрные, словно игрушечные помидоры, закуска-антидепрессант, радующая своей красотой и сладковатым вкусом.


Помидоры, засоленные с горчицей, чесноком и хреном

31 Июля 22:53

24


Помидоры, засоленные с горчицей, чесноком и хреном
Выложить на помидоры белую тряпочку (хлопчатобумажную, предварительно обварить), на нее насыпать горчичный порошок (если сделать так, то сверху не будет образовываться плесень).


Помидоры, маринованные с виноградом

31 Июля 22:53

247


Помидоры, маринованные с виноградом
Влить в банку кипяток, оставить на 20 мин, затем слить воду, прокипятить и еще раз кипятком залить помидоры, снова оставить на 20 мин.


Помидоры, маринованные с морковной ботвой

31 Июля 22:53

191


Помидоры, маринованные с морковной ботвой
Морковная зелень (ботва) придает помидорам неповторимый вкус, маринованные по этому рецепту помидоры приятно удивят всех, кто их попробует.


Помидоры, маринованные с морковью и свеклой

31 Июля 22:53

54


Помидоры, маринованные с морковью и свеклой
Далее помидоры, маринованные с морковью и свеклой, закрываются стерильной крышкой и оставляются до остывания при комнатной температуре, затем убираются на хранение в прохладное темное место.


Томатный сок

31 Июля 22:53

37


Томатный сок
Многие из нас частенько покупают томатный сок в магазинах, а, между тем, очень легко его можно приготовить и в домашних условиях своими руками.



Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»