Абрикосовое варенье с орешками внутри

Для приготовления нам потребуется:
сахар, ягода, ежевика, абрикос

Берем красивую абрикосу - люблю азербайджанскую - она сочная и не расползается.Удаляю косточку аккуратно (я большим гвоздем) со стороны плодоножки надавили и косточка выскочила. Далее колем косточки и достаем ядрышки - миндальные и возвращаем в абрикосину..Готовим сироп как обычно на !1 кг ягоды 1.5 кг сахара и аккуратно опускаем наши абрикосы с орешками поводим до закипания, но не кипит и отставляем, можем заниматься своими делами или пойти на работу. Так три раза и потом закрываем - это дает красивый цвет и прозрачность. Удачи всем в новом сезене заготовок!Фото Абрикосовое варенье с орешками внутри №1
183

Похожие блюда

Комментарии

#0

А сколько воды? 1 или 2 стакана на кг абрикосов?

#0

а воды сколько? 1 или 2 на кг абрикосов?

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»