🍴торт "екатерина" 🍰

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, молоко, сахар, мука, сметана, мак

Ингредиенты:

Для теста:
· сметана 300гр
· сахар 250гр
· мука 300гр
· 3 яйца
· 1 ч .л. разрыхлителя
· мак 1 ч. л.
· орехи грецкие горсть
· какао 4 ч. л.

Для крема:
· 600-700гр сметаны
· сахар 150гр
· Растопленный шоколад для украшения.

Приготовление:

Яйца   взбить с сахаром,добавить сметану.Муку смешать с   разрыхлителем.Соединить две смеси и перемешать ложкой.Разделить тесто на   три части.В одну добавить 2ст.л.какао и орехи,в другую 2ст.л.какао,в   третью мак.Выпекаем три коржа,при 180 гр,примерно по 15 минут.Готовим   крем:смешиваем сметану с сахаром.Собираем наш тортик:Первый корж с какао   и орехами смазываем кремом,затем светлый корж с маком,опять смазываем   кремом.Корж с какао порезать на кубики,обмакнуть в крем и уложить в   хаотичном порядке сверху.Остатками крема полить тортик.Растопить шоколад   и полить поверх сметанного крема.Поставить торт в холодильник на пару   часов,лучше на ночь.

Приятного аппетита:)Фото 🍴торт
285

Похожие блюда

Комментарии

Александра27 мая 2014
#0

Как говорится, хорошо забытое старое.. Рецепт еще наших  мам , правда раньше такой тортик назывался "Сказка". Под этим же названием и в кондитерских проходит..

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»