Блинные конвертики с горбушей! И самые простые рецепты на Великий пост

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, сахар, мука, сыр, перец, какао, свекла, простокваша, горбуша

Фото Блинные конвертики с горбушей! И самые простые рецепты на Великий пост №1

Очень вкусные блинчики получились, причем на воде!!!))))

Начинка проста! Обжарила мелконарезанный репчатый лук на раст. масле, потом добавила к лучку размороженные кусочки филе горбуши    соль, свежемолотый чёрный перец и обжарила до готовности рыбки (минут 5).

Блины, примерно, делала так:
4яйца (у меня были маленькие, а так 2-3)   1ч.л.соли   10ч.л. сахара, перемешала венчиком, добавила 7ст.л. муки, еще перемешала, добавила постепенно воды около 2 стаканов (смотреть по консистенции теста, можно добавить еще муки или воды) и еще в конце добавила раст. масла (ливанула, так сказать, не глядя, около 0,5ст., наверно))) ). Дала тесту постоять около часа. В разогретую сковородку налила пару ст.л. раст.масла для первого блина, остальные жарила на сухой сковороде (снимались и переворачивались нормально - хотя я, честно говоря, всегда в этом методе сомневалась, но знала, что многие так делают, и вот решилась - всё ОК))) ). Блинчики, после снятия со сковороды (они должны быть бледными), смазывала сливочным маслом. Потом завернуть в блинчики начинку и обжарить на раст. масле на небольшом огне, доведя до румяности.

Фото и рецепт нашла в интернете
33

Похожие блюда

Комментарии

#0

Рецепт для тех,кто не строгий пост соблюдает, но слив.масло даже им нельзя в пост.

Miglior fashion19 марта 2014
#0

Спасибо за новый рецепт.Обязательно про экспериментирую.

Рина Викман19 марта 2014
#0

М-да.... Прям скажем, не для поста... и яйца и рыба не постная пища!

Алёнка19 марта 2014
#0

Согласна сна счёт яиц . А вот рыбу в этот пост можно 2 дня . А в Рождественнский и Петров много рыбных дней .

Нина Чиркова18 марта 2014
#0

А не слишком много сахара?

Галина Бойко18 марта 2014
#0

п о моему яйца в пост есть нельзя

Алёнка18 марта 2014
#0

Да , яйца  нельзя !   Можно  спечь  блины  без  яиц   на   соевом   молоке .

Алёнка18 марта 2014
#0

К сожалению , в Великий пост только два рыбных дня

#0

да, как раз эти блинчики и подходят для поста...))

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»