Рецепт домашнего кекса на маргарине с изюмом

Для приготовления нам потребуется:
пшеничная мука, сахар, творог, сметана, изюм, апельсины, маргарин, желатин, кишмиш

Фото Рецепт домашнего кекса на маргарине с изюмом №1Фото: justapinchassets.com

Магазинные кексы по вкусу не идут ни в какое сравнение с домашними. Приготовив по этому рецепту домашний кекс с изюмом на маргарине, вы сможете порадовать близких вкуснейшей выпечкой, не потратив на процесс приготовления много времени.

Стоит всего несколько раз попробовать делать домашние кексы, как это войдет в привычку, и кушать то, что продается в магазинах, совсем не захочется. Далеко не всегда на домашнюю выпечку уходит много времени – порой можно быстрее приготовить домашний кекс, чем сходить в магазин. Именно такой рецепт мы предлагаем сегодня – очень быстрый в приготовлении кекс с изюмом на маргарине. Это недорогой, вкусный и очень легкий в приготовлении вариант домашнего кекса!

Рецепт домашнего кекса на маргарине с изюмом

Фото Рецепт домашнего кекса на маргарине с изюмом №2Фото: megdunami.comИнгредиенты:

300г пшеничной муки высшего сорта
по 200г сливочного маргарина, изюма (кишмиш) и сахара
5 яиц
1ст.л. сахарной пудры
½ ч.л. соды
1 щепотка соли

Способ приготовления:

Как приготовить домашний кекс на маргарине с изюмом. Размягченный маргарин растереть с сахаром и солью, затем соединить со взбитыми яйцами и до однородности перемешать. Просеять муку, смешав ее с содой, изюм предварительно залить кипятком и выдержать, промыть и затем откинуть на дуршлаг и обсушить. Добавить муку и изюм в массу из маргарина с яйцом, замесить однородное тесто. Выложить в смазанную маслом форму готовое тесто, выпекать кекс в разогретой до 170 градусов духовке около 1,5ч до готовности. Готовый кекс охладить, посыпать сахарной пудрой и подать к чаю. Приятного аппетита!

В тесто для кекса можно, помимо изюма, добавить также мелко нарезанные чернослив и курагу. Если же добавить варенье, то кекс получится очень сладким, и чтобы этого избежать, убавьте количество сахара. Полить готовый кекс можно шоколадной глазурью, помадкой, также его можно посыпать орехами.

Видеорецепт кекса на маргарине с изюмом

12

Похожие блюда

Комментарии

Людмила Мокеева8 сентября 2015
#0

Хороший рецепт, пекла получилось вкусно. Спасибо.

#0

Благодарю.

#0

Обязательно приготовлю!

Галина Юсупова17 апреля 2015
#0

Спасибо за рецепт!!!

Людмила Архипова14 февраля 2015
#0

Очень жирный очень сладкий, а я делаю кекс по рецепту шарлотки, только вместо яблок изюм или курагу:1 стакан муки, сахар стакан, 3 яйца, 8 столовых ложек растительного масла, пол . чайной ложки гашеной соды.

Kvito4ka6 февраля 2015
#0

Очень жирный и совсем на кекс не похож, как он может быть не жирный, если только один маргарин и яйца? На фото намного аппетитней)

#0

Моей семье этот кекс понравился выпекаю третий раз нежирный и очень вкусный!

Наталья17 декабря 2014
#0

Спасибо за рецепт! Сегодня выпекали вместе с сыном(9 лет), вместо соды положили разрыхлитель теста, готовое тесто разложили по формочкам в виде ёлочек и получился замечательный, вкусный еловый лес! Спасибо, ещё раз за рецепт - быстро, экономно, и главное ВКУСНО!

Алена23 ноября 2014
#0

спасибо за рецепт) уже выпекла соду ничем не гасила - перемешала ее с мукой... приятного аппетита!))

Наташа Коликова15 октября 2014
#0

рецепт понравился завтра буду печь

Рауза Искакова12 октября 2014
#0

БЛАГОДАРЮ за рецепт. Попробовать обязательно стоит!

#0

Спасибо за рецепт , а соду всегда гасят уксусом

Лиана Кривенок10 октября 2014
#0

а соду чем гасить ?

Ирина .9 октября 2014
#0

Благодарю за рецепт.

Ольга Лаврова7 октября 2014
#0

Наконец то нашла рецепт настоящего кекса !!! Благодарю !!!!

Саша7 октября 2014
#0

рады помочь!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»