Пирожки "Как пух"

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, сахар, творог, мука, кефир


Ингредиенты (на 20 пирожков):

1 ст. кефира
0.5 ст. рафинированного масла
1 ст.л.сахара
1ч.л.соли
1п (11 грамм) сухих быстродействующих дрожжей
3 ст. муки
начинка любая

Приготовление:

1. Кефир с маслом нагреть до теплого состояния
2. Добавить сахар,соль,перемешать.
3. Дрожжи перемешатьс мукой(муку обязательно просеять) и добавить к этой массе.Если дрожжи не быстродействующие,в гранулах,их можно предварительно развести в 2 ст.л.теплой воды и чуть сахара на минут 15 или использовать свежие дрожжи 30-40гр.но тогда добавить их в кефир с маслом.
4. Замесить тесто и оставить,чтобы подошло (примерно на 20-30 минут)
5. Сформировать пирожки с начинкой и пока духовка нагревается,оставить немного подойти,намазать желточком и отправить в духовочку.
6. Выпекать 15-20 минут при 200 градусах

Моя мама любит готовить это блюдо, под песни Андрея Ковалева :)

Фото Пирожки
221

Похожие блюда

Комментарии

Galina17 января 2014
#0

А мы этот рецепт называем  "Пальчики откусишь",т.к. ребенок когда ел эти пирожки,то прикусил себе пальчик. Рецепт очень хороший и быстро!

Светлана Шашилова16 января 2014
#0

Рецепт действительно очень хороший, пользуюсь очень давно, не помню где увидела этот рецепт, получаются действительно очень лёгкие пироги и по исполнению и для желудка, т.к. постные!!!

Rfpfr16 января 2014
#0

Огромное спасибо!  

ЕВГЕНИЯ СУРОВЦЕВА15 января 2014
#0

Большое  спасибо,  записала  себе  в  книгу!!!  Обязательно  попробую!!!!

G M -----15 января 2014
#0

Я подписана,  почему требуют указать почту?? ИДИОТЫ!!!   А за пирожки огромное спасибо!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»