Пирог с вареньем из песочного теста

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, сахар, мука, майонез, сметана, курица, ваниль, маргарин

Фото Пирог с вареньем из песочного теста №1 Состав
для теста
яйца - 2 шт,
мука - 2-3 стакана,
сливочное масло или маргарин - 200 г,
сахар - 1 стакан,
ванилин - на кончике ножа,
разрыхлитель - 1 ч. ложка
варенье или джем - 150-200 г
Приготовление
Масло или маргарин растопить и охладить.
В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца, ванилин и все хорошо перемешать.
Постепенно ввести просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто (тесто не должно быть крутым).
Тесто разделить на 2 неравные части (1/3 и 2/3).                               Меньшую часть теста положить в морозильник на ~1 час.
Большую часть теста равномерно распределить на противне (тесто можно тонко раскатать, а можно выложить более толстым слоем).
Сверху, на тесто, выложить слой варенья и аккуратно разровнять его ложкой. Из морозилки достать меньшую часть теста и потереть на крупной терке сверху на варенье.   Пирог поставить в нагретую до 200 градусов духовку и выпекать 20-25 минут.
75

Похожие блюда

Комментарии

Natalia H20 марта 2015
#0

скажите кто-то уже пёк этот пирог,насливочном или на маргарине.

Ирина Павлова20 марта 2015
#0

Правда очень вкусный пирог! Я его своим детям на Новый год пекла, когда они маленькие были.

Nina3 февраля 2015
#0

А можно сделать2х слойный.На тесто-творог,а сверху варенье.У меня варенье для пирогов-тертые малосладкие яблоки.

Aliona Tigra28 декабря 2012
#0

Искала всеми забытый тёртый пирог... наткнулась на этот... Это же ОН)))) сяпки что хоть ето-то не забывает старые рецепты)))) хоть и называют по другому.... хотя делаю как обычно... с яблочным повидлом))) дёшево и сердито... и муж с работы радуется)

Катеринка16 октября 2012
#0

а разрыхлитель можно заменить содой

#0

Я еще посыпаю тертым орехом . ВО!!!!!

Елена Лаврентьева23 апреля 2012
#0

спасибо большое за рецептик! пирог удалсЯ!!!

Михнович Анна23 апреля 2012
#0

Попробуйте начинку такую 2яблока натереть на крупной тёрке взбить безеи посыпать корицой вкус оболденный

Iriskazabava23 апреля 2012
#0

Можно вместо варенья положить творог, предварительно смешав его с сахарным песком. Пальчики оближешь! Попробуйте, не пожалеете

#0

Выглядит классно !!!!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»