Мясной пирог из лаваша

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, сахар, мука, майонез, фарш, сметана, ванильный сахар, лаваш


Фото Мясной пирог из лаваша №1

Ингредиенты:
лаваш тонкий - 1 упаковка
фарш - 250 - 300 гр.
яйцо - 2 - 3 шт.
кетчуп
сметана
майонез
соль
специи
сыр

Приготовление:
Приготовьте фарш, такой  как для обычных котлет, на открытый расстеленный лаваш выложите фарш равномерным слоем и дайте полежать четверть часа для пропитки соком от фарша, так лаваш станет более мягким и гибким и при сворачивании в рулет не будет рваться.
Сверните лаваш в рулеты
Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты.

Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см
Ставим в духовку на полчаса.

За несколько минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром.
121

Похожие блюда

Комментарии

Светлана-Kz9 марта 2014
#0

добавила в избранное,обязательно попробую,лаваш у нас любят

#0

Спасибо

Ирина8 марта 2014
#0

на здоровье

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»