Cлоеный пирог с яблоками пошаговое видео

Состав:
3 стакана муки
300 гр. сметаны
300 гр. сливоч. масла
1 кг. яблок
1 стакан сахара для начинки

Приготовление:

1. Яблоки почистить и порезать кусочками, потушить вместе с 1 ст сахаром
2. Смешать муку с размягченным маслом
3. Добавить сметану
4. Разделить тесто на два шарика и поставить в холодильник
5. Испечь два коржа предварительно проколов сырое тесто на противне вилкой в нескольких местах
6. Когда коржи остынут, смазать яблочной начинкой

Смотрите пошаговое видео ниже.
Готова ответить на вопросы, буду рада Вашим комментариям.