Печенье для тирамису

Для приготовления нам потребуется:
пшеничная мука, сахар

Фото Печенье для тирамису №1Фото: moj-recept.ru

По этому рецепту вы сможете приготовить правильное печенье для тирамису – знаменитого итальянского десерта.

Если вы любите тирамису, то вполне целесообразно научиться готовить этот десерт своими руками в домашних условиях. Так не только дешевле, но и намного вкуснее! А на практике приготовление этого десерта совсем несложное, причем, даже если готовить для него основу – печенье.

Печенье, использующееся для приготовления десерта тирамису называется «савоярди».

Все очень просто – нужно лишь захотеть!

Рецепт печенья для тирамису

Фото Печенье для тирамису №2Фото: alldeserts.ru

60 г сахара

50 г пшеничной муки

30 г сахарной пудры

3 яичных белка

2 яичных желтка

Как приготовить печенье для тирамису:

Яичные белки взбить до образования мягких пиков, добавить половину сахара, продолжить взбивать до растворения сахара и гладкости массы.

Желтки соединить со второй половиной сахара, взбить до пышной светлой массы.

Добавить белки к желткам, всыпать просеянную муку, аккуратно движениями снизу вверх все перемешать.

Отсадить приготовленное тесто в виде полосочек на застеленный пергаментом противень из кондитерского мешка – палочки должны быть около 10-12см длиной.

Посыпать печенье сахарной пудрой два раза, на 10-15мин оставить.

Выпекать печенье для тирамису в нагретой до 190-200 градусов духовку около 10-12мин.

Удачного приготовления!

Такое печенье можно кушать и просто так – оно получается очень нежным, тающим во рту.

Друзья, а вы пробовали готовить десерт Тирамису в домашних условиях? Если да, то как он у вас получился? Поделитесь в комментариях своими впечатлениями о приготовлении Тирамису в домашних условиях.

Видеорецепт печенья для тирамису

215

Похожие блюда

Комментарии

Наталья23 февраля
#0

Обязательно приготовлю

Клара русских26 января
#0

очень вкусно всё пишите но у меня нет продуктов что бы сделать такие вкусняшки и купить не могу а жаль.....

Лола Соколова26 января
#0

Печенье то можно приготовить и не заморачиваться какими-то тирамису. Ими пусть Москва заморачивается

С З26 января
#0

Спасибо !!

Марбори25 января
#0

Спасибо за рецепт!

Марина М25 января
#0

Большое спасибо!!!Обязательно приготовлю.

Светлана25 января
#0

Очень просто и вкусно.

Любовь Платко25 января
#0

Спасибо! Сделаем такое!

#0

Изумительной печенье!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»