Оладьи на кефире видео рецепт

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, сахар, творог, мука, сметана, сыр, кефир, ванильный сахар, желатин

Чем хороши оладьи на кефире? Тем, что их очень легко готовить, и сделать пышные оладьи на кефире сможет даже новичок в области кулинарии, делающий это блюдо впервые.

Ингредиенты:

яйца 2шт

кефир 200мл

сахар 30гр

мука 400гр

сода 1ч.л.

ванильный сахар

подсолнечное масло

Приятного аппетита

157

Похожие блюда

Комментарии

Nensi naumova3 мая
#0

Посмотрела видео ,... Сковорода еще не разогрета , масла мало и оно еще холодное . Такие оладьи внутри будут сырые , а снаружи подгорелые .. А за рецепт спасибо !..

#0

Вчера сотворила...Осталась сметана чуть подкисшая, творога немного - взбила вилкой, добавила пару яичек, соду уксусом погасила, просеяла муку, той же любимой вилкой вымесила.Тааакие вкусные оладушки получились!

ТАТЬЯНА28 января
#0

Все ингредиенты в 2 раза больше взяла, а муку по рецепту. Получились очень вкусные оладушки. Спасибо большое.

Игошина Вера21 января
#0

Я частенько делаю такие оладушки,но муки у меня каждый раз уходит по разному,видимо мука разная или возможно кефир разный,а поэтому я кладу муку на глазок,масло тоже не кладу в тесто,просто потому,что не нравится,а соды уходит где-то не больше одной трети чайной ложки,это зависит от того,сколько кефира я беру.

Larissa Messer20 января
#0

Муки у меня осталось много, у всех ли так??

#0

Добавьте сразу 2/3 всей муки, а остальное подмешивайте по ложечке до нужной густоты.Скажем, после первой пробной порции, оладушки низковаты, жидковаты - подбавьте ложку-другую муки.

#0

Люблю оладушки на кефире!Соды явно много.Я на вбитые с сахаром, солью, 1/4 всего кефира просеиваю муку, а бывает и не просеиваю, в муке углубление, 1/3 чайной ложки соды, тем же кефиром погасила, чтоб запенилась - вот тогда можно и тесто замешивать!Если сметана вместо кефира(и такое бывает!)соду гашу уксусом. Масло в тесто не добавляю - мне не нравится.Соль я щепотку добавляю обязательно. Кстати, мы все любим горячие оладушки, а есть приходится в разное время.Поэтому тесто замесила, испекла себе 3-4 штучки - и кастрюльку в холодильник.Молодёжь пришла - им поджарила, да ещё на завтрак тесто осталось!

Fatima30 января
#0

#0

Если выкладываете рецепт,то будьте последовательны!!! НЕ понятно когда соду добавлять!!! Ингредиенты одни,а процесс на видео происходит совсем другой

Игошина Вера20 января
#0

Много соды,это явно перебор.

Nensi naumova20 января
#0

На сухой сковороде оладьи пригорают .Масло должно быть на 2 см...

Ирина15 февраля
#0

Может 2 мм ?

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»