Булочки и пышки

Булочка ванильная

31 Июля 22:53

0


Булочка ванильная
Для рецепта Вам потребуются: - мука - 2кг - сахар-песок - 200г - маргарин - 130г - меланж -200г - соль - 30г - дрожжи - 40г - вода - 1 л - ванилин - 2г.Изделия приготовляют так же, как булочку домашнюю, но в тесто добавляют ванилин и перед выпечкой булочку смазывают меланжем....


Булочка капустая

31 Июля 22:53

0


Булочка капустая
Для рецепта Вам потребуются: - пшеничная мука - 3 стакана - вода - 1 стакан - дрожжи - 30г - соль - 1/2 ч. л. - белокочанная капуста (рубленная) - 2 стакана - сахар - 1 ст. л. - растительное масло - 3 ст. л.В подогретую до температуры 35-40° С воду добавить предварительно разведенные и процеж...


Булочка лимонная

31 Июля 22:53

0


Булочка лимонная
Для рецепта Вам потребуются: - мука - 2.8кг - масло сливочное - 1кг - сахар-песок - 500г - меланж - 420г - дрожжи - 130г - соль - 30г - молоко - 700г - вода - 200г - сок лимонный - 20г для смазки: - меланж - 150г - жир для листов - 20г для сиропа: - сахар-песок - 80г - вода - 50 мл - сок лимонный - 40 мл для п


Булочка нарезная с повидлом

31 Июля 22:53

0


Булочка нарезная с повидлом
Для рецепта Вам потребуются: - тесто песочное (полуфабрикат) - 1кг - крошка песочная -25г - повидло - 300г.Из готового песочного теста выпекают песочную лепешку. После остывания один слой смазывают повидлом, накрывают вторым слоем, который снова смазывают повидлом. Верх издели


Булочка ореховая по-словацки

31 Июля 22:53

0


Булочка ореховая по-словацки
Для рецепта Вам потребуются: - мука - 320г - дрожжи - 10г - молоко - 160 мл - сахар-песок - 75г - маргарин - 40г - меланж - 50г - сливочный маргарин - 15г - орехи - 125г - ванилин - по вкусу - лимонно-сахарная глазурь.Дрожжевое тесто готовят безопарным способом. Соль, сахар, дрожжи и яйца разме...


Булочка с маком (хашхашлы черек)

31 Июля 22:53

0


Булочка с маком (хашхашлы черек)
Для рецепта Вам потребуются: - мука - 6 стаканов - сухие дрожжи - 2 ст.л. - тёплое молоко - 1 стакан - йогурт - 1 стакан - сахарный песок - 1 д.л. - соль - 1 ч.л. для начинки: - мак - 1 стакан - жидкое масло - 1 стакан.Сперва растворите сухие дрожжи в чайном стакане теплого молока с одной де...


Булочка сдобная с помадой

31 Июля 22:53

0


Булочка сдобная с помадой
Для рецепта Вам потребуются: - тесто дрожжевое - 1кг - помада - 100гИз готового теста формуют шарики, укладывают швом вниз на смазанные жиром листы, расстаивают 80 - 100 мин, смазывают меланжем и выпекают 18 -22 мин при температуре 170 - 280 'С. После охлаждения глазируют помадой, подогр


Булочка слоеная

31 Июля 22:53

0


Булочка слоеная
Для рецепта Вам потребуются: - мука - 3кг - сахар-песок - 470г - меланж - 400г - молоко - 400 мл - дрожжи - 78г - соль - 23г - ванилин - 1.5г - вода - 1 л - маргарин сливочный (для слоения) - 450г - сахар-песок (для слоения) - 470г - меланж (для смазки булочек) - 100г.Для 100 булочек по 50г. Из приготовленн


Булочка староанглийская

31 Июля 22:53

0


Булочка староанглийская
Для приготовления хлеба Вам потребуются: - мука пшеничная - 1 стакан - соль - на кончике ножа - смалец - 1 ст.л. - молоко - 3/4 стакана - сахарная пудра - 1-2 ст.л. - свежие дрожжи - 15г - сливочное масло - 120г - изюм без косточек черный и белый - по 2-3 ст.л. - измельченные цукаты из апель


Булочки "буше"

31 Июля 22:53

0


Булочки "буше"
Для рецепта Вам потребуются: - мука пшеничная - 150г - картофельная мука - 120г - яйцо - 14 шт. - сахарная пудра - 100г - лимонная или апельсиновая цедра - по вкусу - ванилин - по вкусу - любой фруктовый мармелад, желе или сливочный крем.Смешать хорошо два вида муки. Отделить желтки от ...


Булочки английские сдобные

31 Июля 22:53

0


Булочки английские сдобные
Для рецепта Вам потребуются: - сухие дрожжи - 2 ст. л. - вода - 2 ст. л. - сахар - 2 ч. л. - вода - 1 стакан - молоко - 1/2 стакана - соль - 1 ч. л. - пшеничная мука - 4 стакан - масло сливочное - 500-700г - масло для обжариванияСмешать дрожжи, теплую воду, сахар, оставить, пока не запенится. Смеша


Булочки заварные из кукурузной муки

31 Июля 22:53

0


Булочки заварные из кукурузной муки
Для рецепта Вам потребуются: - вода - 250г - масло сливочное - 80г - кукурузная мука - 20г - яйцо - 4 шт.Вскипятить воду со сливочным маслом, убавить огонь и всыпать кукурузную муку. Полученную массу тщательно перемешать, немного проварить (1-2 минуты) на слабом огне. Смесь немного о


Булочки закусочные

31 Июля 22:53

0


Булочки закусочные
Для рецепта Вам потребуются: - мука - 1 стакан - вода - 1 стакан - растительное масло - 100г - соль - 1 ч.л. - яйцо - 4 шт. для начинки: - сельдь (филе соленое) - 500г - зеленый лук (рубленный) - 100г - майонез Calve - 150г - сыр (тертый) - 50г - яйцо (свареное вкрутую) - 3 шт.Вскипятить воду с маслом и


Булочки из кабачков или патиссонов

31 Июля 22:53

0


Булочки из кабачков или патиссонов
Для рецепта Вам потребуются: - кабачки или патиссоны - 450г - мука - 5 стаканов - дрожжи (сухие) - 2 пакетика - черный перец (молотый), соль - по вкусу - растительное масло - 1/2 стакана.Для приготовления теста для булочек очищенные от кожуры и семечек кабачки или патиссоны натрите н


Булочки из обойной муки

31 Июля 22:53

0


Булочки из обойной муки
Для рецепта Вам потребуются: - молоко - 1.5 стакана - дрожжи - 30г - сахар - 1 ч.л. - мед и сироп - 1 ст.л. - соль - 1/2 ч.л. - анис - 1 ч.л. - тмин - 1 ч.л. - растительное масло или маргарин - 50г - пшеничная мука - 250г - молоко - для смазывания.Дрожжи растереть с сахаром, добавить теплое молоко, ме...


Новости партнеров

Полезно

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2017 «РецептВека.ру»