Блины «Красные» (старинный рецепт)

Для приготовления нам потребуется:
пшеничная мука, яйцо, молоко, сахар, мука, сыр, брокколи

Фото Блины «Красные» (старинный рецепт) №1

20 г дрожжей

5 стакан муки

4 яйца

3,5 стакан молока

2 ст. л. сливочного масла

1 ст. л. сахара

1 ч. л. соли

Два стакана молока подогреть, растворить дрожжи, затем влить смесь в муку, замесить лопаткой тесто, убрать его в тепло, дать ему подняться.

Отделить яичные белки от желтков. Желтки соединить с остальным молоком, растопленным маслом, сахаром, солью, перемешать, влить смесь в тесто, вымесить его, снова оставить для поднятия.

Белки взбить, добавить их в тесто перед тем как выпекать блины, готовить блины «Красные» по старинному рецепту с двух сторон до подрумянивания.

168

Похожие блюда

Комментарии

Татьяна лимонова22 февраля 2012
#0

сегодня пекла всем очень понравились, спасибо:

Людмила Вышинская21 февраля 2012
#0

вкусно

Татьяна лимонова21 февраля 2012
#0

спасибо на масленницу буду печь блины

Ольга Никитина20 февраля 2012
#0

готовила по нему - детишки в восторге

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»