Легкий суп с зеленым горошком

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, колбаса, морковь, картофель, сыр, огурцы, укроп, петрушка, соевый соус

Фото Легкий суп с зеленым горошком №1

4 стакан наваристого говяжьего бульона

4 яйца

1 средний огурец

2 ст. л. соевого соуса

2 ст. л. свежего зеленого горошка

петрушка

укроп

соль

Доведите говяжий бульон до кипения, добавьте нарезанный маленькими ломтиками огурец и зеленый горошек, соевый соус, перемешайте, оставьте суп вариться еще 10 минут на медленном огне.

Взбейте в отдельной посуде яйца, при помешивании введите их в суп, аккуратно, так чтобы они не свернулись комками.

При подаче супа каждую порцию оформите 3-4 ломтиками огурца и ½ ст.л. зеленого горошка, а также зеленью.

279

Похожие блюда

Комментарии

#0

ВЫГЛЯДИТ КЛАСС.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»